玉米油是一种新型保健食品用油，长期食用对降低血脂、胆固醇，预防心血管疾病等有益处。玉米油还是医药工业上制造脉通、亚油酸丸、益寿宁等药品的原料。玉米胚芽油历史上曾经一度在药店中销售，这足以说明玉米胚芽油的食用价值。

玉米油富含不饱和脂肪酸，含量达85%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占55%，油酸占30%。用玉米胚芽为原料经过精制而成的玉米胚芽油具有很高的营养价值。玉米油除了甘油三酯成分外，又保留了玉米胚芽所特有的营养与芳香。玉米油还是稳定性比较高的食用油脂之一，这是因为其富含维生素E等天然抗氧化剂。玉米油在常见植物油中含维生素E名列前茅，精炼后仍达油重的0.08%-0.12%。

作为老百姓日常食用的植物油，很难绝对说，哪种植物油就是最好的。我们只能说，凡是符合国家标准的食用油都是安全的，可以放心食用的。但从油脂营养学的观点来看，常年固定吃一种植物油不值得提倡，如此容易造成脂肪酸营养的不平衡，所以要提倡平时植物油要吃得杂一点，厨房中应该经常换换不同种类的烹调油，或者食用由几种植物油科学配合起来的调和油。

山东西王食品有限公司技术力量雄厚，设备先进，拥有国内一流的玉米油生产线，精炼车间全部采用瑞典阿法拉伐公司的工艺和设备，实现了全自动化控制，从玉米原料加工直到玉米胚芽油灌装整个过程实施全程质量监控。公司玉米胚芽油年加工能力30万吨，产品远销亚、欧、非、美及中东的十几个国家和地区。那么西王玉米胚芽油的价格又是怎样的呢？下面妈网百科为我们讲解一下。

西王玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，口味清淡、纯正，符合人们清淡、健康的饮食需要；油烟少，适用于煎、炸、烹、凉拌，并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及营养价值。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。

西王玉米胚芽油全部选用山东黄河流域非转基因优质玉米原料，通过轧胚、预榨、碱炼、脱色、脱蜡、脱臭、小包装灌装等现代工艺精制而成。该地区所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。精选优质玉米胚芽，约80万粒玉米胚芽才能制取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍贵，被称为“黄金液体”。非转基因玉米油不含胆固醇、黄曲霉素，不添加人造香料、色素及抗氧化剂，是家庭首选安全健康食用油。

一般市售的西王玉米胚芽油的价格都不会很贵，建议大家可以选择购买，在购买前需要认准商标以及生产日期等基本信息，如果有误，需要及时更换。

玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取的油，玉米胚芽中脂肪一般在17%0-45%之间，大约占玉米脂肪总含量80%以上，所以，玉米胚芽是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86%的不饱和脂肪酸，其中56%是亚油酸，人体吸收率可达97%以上，它含有丰富的维生素E，而维生素E是一种天然抗氧化剂，在很多含油食品中为了防止氧化专门氧化需专门加入。下面妈网百科为我们带来西王玉米胚芽油的营养价值。

1、富含维生素A：有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。

2、维生素D：能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力，并有促进骨骼生长和牙齿发育的作用。服用维生素D可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时，皮肤很容易溃烂。

3、维生素E：维生素E在美容护肤方面的作用是不可忽视的。因为人体皮脂的氧化作用是皮肤衰老的主要原因之一，而维生素E具有抗氧化作用，从而保护了皮脂和细胞膜蛋白质及皮肤中的水分。它还能促进人体细胞的再生与活力，推迟细胞的老化过程。

西王玉米胚芽油全部选用山东黄河流域非转基因优质玉米原料，该地区所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。通过轧胚、预榨、碱炼、脱色、脱蜡、脱臭、小包装灌装等现代工艺压榨而成。含有丰富的植物甾醇和维生素E，非常适宜于煎、炒、烹、炸和凉拌。

玉米胚芽油含有人体健康所必需的三大营养素，蛋白质、脂肪、糖类。蛋白质是构成人体组织的主要成分，是人体器官生长发育所必需的营养物质，人体皮肤 组织中许多有活性的细胞的活动都离不开蛋白质。脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质，能保护人体器官，维持体温。糖类是人体热能的主要来源，约占每日总热 量的60%～65%。碳水化物的供给充足，能促进蛋白质合成和利用，并能维持脂肪的正常代谢和保护肝脏，从而间接地起到美容润肤作用。

此外，西王玉米胚芽油还含有丰富的维生素，维生素A有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效；维生素B1能促进胃肠功能，增进食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖，润泽皮肤和防止皮肤老化。

因此，妈网百科建议大家可以选择购买西王玉米胚芽油来食用，毕竟除了营养丰富之外，还能很好的保证身体的营养均衡，的确是个不错的选择。