黑苦荞麦茶是以黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的新一代健康茶饮品，具有以下的功效与作用。

1、降血糖: 苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，可以治疗糖尿病及其并发症。

2、降血脂: 苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。

3、可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。

4、苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。

5、苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。

6、苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。

7、苦荞生物类黄酮能明显有效地增加机体的非特异免疫功能和体液免疫功能。

目前市面上的黑苦荞麦茶品牌很多，包装也各有各不同，自然品质和价格也就参差不齐了。那么一般来说黑苦荞麦茶的价格去到哪里呢？

黑苦荞麦茶的价格受几个方面的影响，一是包装，二是净含量，三是品牌，四是原材料，五是采用的技术等等。

市面上的黑苦荞麦茶有罐装的，也有袋装的，由于罐装的在运输过程中不易压坏等，送礼也更为大方，因此在价格上会略高。

不同品牌的黑苦荞麦茶的净含量也会不一样，有500g的，有250g的，有200g的，也有300g的，自然越重价格就会越高了。

黑苦荞麦茶以凉山海拔2200米以上高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料的质量最好，可是很多品牌却打着这个旗号，而事实是根本不是凉山的原材料，因此在选购的时候也要注意。

不管是什么品牌都好，黑苦荞麦茶的价格不算太贵，便宜的有二三十块钱一斤的，贵的有上百块钱一斤的，比其他的一些红茶绿茶价格来得划算。

不管黑苦荞麦茶有多好，也不是所有人群都适合饮用的，究竟哪类人群适宜饮用黑苦荞麦茶呢？

1、三高人士

黑苦荞麦茶可降糖降脂，长期食用对糖尿病、高脂血症有良好的医疗保健作用。

2、经常坐或者驾驶汽车的人士

苦荞茶富含各种人体必需的维生素、矿物质，及其特有的多酚类化合物，可以有效地抗疲劳和抗缺血作用，预防因为久坐而产生相关的病症，比如三高等。

3、精神紧张的脑力劳动者

苦荞茶含有18种天然氨基酸，能有效地消除疲劳和抗缺血病症，从而有效地增强人体免疫力。

4、饮酒过量人士

苦荞茶对饮酒过量人士极具保健作用，能有效地保护胃粘膜，并且对肝具有明显的保护作用。

5、习惯性便秘者

苦荞茶中的食物纤维远远高于小麦和大米，具有整肠通便、清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

6、爱美女士

苦荞茶富含生物类黄酮，特别是槲皮素，具有抗衰老、降血脂等，并且具有抗衰老的作用，还具有抑制脂肪堆积、改善便秘的功效。

目前市面上的黑苦荞麦茶品牌多，品质也参差不齐，消费者真不知道该如何挑选。那么，该如何选购黑苦荞麦茶呢？可以从这几方面下手。

1、产品外观：优质苦荞茶大小均匀，外观应为黄绿色，色泽晶莹，没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一的为次品。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。

2、汤色：优质苦荞茶冲泡汤色黄绿、清澈透亮;如汤色淡白、浑浊则为次品。

3、香味：优质苦荞茶无任何添加剂，冲泡时散发自然的荞麦香味。如有其它类型香味或异味则为次品。质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。

4、冲泡时间：优质苦荞茶耐冲泡，一般能泡6遍以上，汤色和香味都持续较长。反之则为次品。

市面上那么多的黑苦荞麦茶，消费者简直就眼花缭乱了，究竟哪个牌子更好呢？以下给大家列举一些获得很多消费者青睐的黑苦荞麦茶的牌子，大家在选购的时候可以更有针对性地选择。

1、三匠苦荞茶

2、艺福堂苦荞茶

3、彝乡人苦荞茶

4、虎标苦荞茶

5、彝家山寨苦荞茶

6、简品100苦荞茶

7、碧生源苦荞茶

8、她喜爱苦荞茶

9、雁门清高苦荞茶

10、中恒苦荞茶

上述的十个品牌在原材料选择、加工过程等方面都比较严格，因此在市面上销量不错，获得了很多消费者的青睐，不管从品质、口感、还是功效等来说都是不错的选择，大家可以根据自己的喜好来选购。