艾蒿，一些地方每到清明的时候就用来做成艾蒿糍粑，搭配和糯米粉做成的小吃，经过蒸熟或者油炸，味道也是不错的。用艾蒿煮鸡蛋，也不失为一道简单营养的美味。不知道你是不是习惯用艾蒿和鸡蛋煮成一道开胃汤呢？味道谁吃谁知道。

也可以洗净鸡蛋，不去壳然后用艾蒿煮熟，艾蒿的味道渗入到鸡蛋之中，又是一顿美味的早餐。下面提出开胃汤水艾蒿煮鸡蛋的做法，一起来get。

【艾蒿煮鸡蛋】

食材：艾蒿、食盐、鸡蛋、调和油。

步骤：

1、艾蒿洗净，发黄或者不漂亮的艾蒿摘掉，放入水盘里泡几分钟。

2、艾蒿切碎，不切显得有些大片。

3、敲开2-3个鸡蛋，打入小碗中，搅拌成蛋液。

4、锅里倒水，烧开后，放入艾蒿，煮几分钟后倒入蛋液，搅拌一下。

5、几分钟后艾蒿和鸡蛋也就煮熟了，之后放入盐调味就ok了。

开春之后，万物开始萌芽生长，到了3、4月份，也是艾蒿上市的日子了。要是你住在小乡村，那么马路边或者杂草堆里也能摘些艾蒿呢。艾蒿和鸡蛋煮成汤，也不失为一道开胃美味。对于艾蒿，可能给你的印象是味道独特，可以说带有香气，而且也是功效蛮高的一种植物。

那么艾蒿煮鸡蛋能保胎吗？准妈妈吃点艾蒿煮鸡蛋是否真的有这种好处呢？艾蒿的营养价值也是蛮高的呢，含有维生素、钙、磷、铁、锌等营养元素，虽然艾蒿价值高，但是准妈妈吃艾蒿煮鸡蛋可能并不会起到保胎的效果呢。

虽然吃艾蒿煮鸡蛋不能保胎，但是要是你想怀孕的话，吃点艾蒿煮鸡蛋是有一定好处的呢。艾蒿能暖宫呢，经常手脚冰冷，来DYM的时候腹部疼痛，都可能是宫寒的表现呢。宫寒的女筒子们想要孕育胎宝宝吃点艾蒿煮鸡蛋不错。

因为宫寒导致的不孕，吃艾蒿煮鸡蛋能助孕呢。主要是艾蒿能暖宫哦，但这也只是说明艾蒿能治疗宫寒助孕，并不代表所有的不孕吃了艾蒿都能怀上宝宝呢。

艾蒿，一种蔬菜，可以直接食用，但是它也能入药呢。药食同源的艾蒿，和鸡蛋煮成蛋花汤，补充各种蛋白质和矿物质也是蛮拼的。除了上面说的，吃艾蒿煮鸡蛋能暖宫之外，还有别的好处吗？你对于艾蒿煮鸡蛋是否抱有其它的期许呢？往下看看你的心愿实现了没有。

艾蒿煮鸡蛋能治疗月经不调。深受月经不调缠绕的女筒子们也是伤透了心，除了平时吃点调经的药物之外，饮食方面也是要注意的呢。中医认为，艾蒿有散寒止痛，治疗经血不调的效果，看来DYM来自之前吃点艾蒿煮鸡蛋不错哦。

艾蒿煮鸡蛋能降血压。鸡蛋蛋白质丰富，营养元素也较多，不过它含有一定的胆固醇，自然是不可以吃多的。但是用艾蒿煮鸡蛋的话，也能起到降血压的效果呢，艾蒿能降血压、降血脂以及缓解心血管疾病，爷爷奶奶适量吃点艾蒿煮鸡蛋是有好处的呢。

艾蒿煮鸡蛋能清热解毒。上火的食物吃多了，吃点艾蒿煮鸡蛋能下火呢。艾蒿性子凉，能清热解毒，还能去除肝火，肝火旺盛的孩子吃点艾蒿不错。艾蒿不煮鸡蛋，可以直接煮水呢，抹在身上能去痱子。

艾蒿煮鸡蛋，特别是煮成艾蒿蛋花汤，作为餐前汤或者直接用来送饭也令人食欲蹭蹭涨呢。不过艾蒿煮鸡蛋还是不要吃太多呢。鸡蛋吃多的话，会加重肠胃负担，尤其是肠胃不好的孩子，容易造成消化不良呢。艾蒿虽然有多种好处，但是也不是所有人都适合吃艾蒿的。

一些经常腹泻，经常往厕所泡，或者胃寒的孩子吃点艾蒿煮鸡蛋恶意是OK的，也可以直接煮点艾蒿水喝。不过要是你是体热的孩子，其实不适合吃性子凉的艾蒿，要是吃多了艾蒿煮鸡蛋反而会加重病情呢。不知道你对艾蒿会不会有这样的误解，认为艾蒿有毒，其实它可是无毒的呢。

不仅无毒，还能清热解毒，要是春节饼干吃多了，吃点艾蒿煮鸡蛋不错呢。孩子们也是可以愉快的暴风吸入艾蒿煮鸡蛋的，就是不要吃多。毕竟物极必反，大家也是清楚的。

有一类筒子吃了艾蒿煮鸡蛋，可能就过敏了。要是吃到艾蒿感觉身体不舒服的话，记住放下手中的碗筷，不要继续进食了呢。你可以用艾蒿泡一下脚，要是皮肤上出现红肿现象，证明你就是艾蒿过敏体质呢。

要是在不知情的情况下吃了艾蒿煮鸡蛋过敏了，要怎么办呢？

要是感觉特别不舒服，立马看医生，或者吃点抗过敏的药物，例如息斯敏，但是还是建议大家在医生的指导下服用。

其实在医学上，是不建议直接食用艾蒿的呢，最好外用。当然适量吃点艾蒿煮鸡蛋，或者艾蒿糍粑，艾蒿做成各种美食只要不过量问题也是不大的。

要是不想吃艾蒿煮鸡蛋了，可以试试用艾蒿泡脚，遇到娃儿有痱子，艾蒿煮水后，涂抹在皮肤上也是蛮好的。不过无论是直接食用还是外用艾蒿，最好不要经常吃，经常用。