乌梅汤的主要成分就是乌梅，乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。乌梅是很常见的食物，像现在市面上的乌梅糖就是由乌梅而加工而成的。

乌梅汤也是由乌梅制成，乌梅汤的味道偏酸，属于开胃饮料。因此得到了大家的喜爱。但是乌梅也具有一定的药用价值，可以对人体某些疾病进行辅助治疗。所以也有这样的说法，乌梅汤不能长期喝，对身体不好。这样的说法是正确的吗？乌梅是很健康的食物，乌梅汤也能够起到养生保健的作用，甚至是半岁以上的宝宝都可以喝，所以乌梅汤长期喝对身体是没有任何问题的，而且能够起到保健的作用。但是需要注意的是，每天的饮用量一定要控制好，如果过量的话会造成水肿等现象。

所以，大家不用担心长期喝乌梅汤会对身体有什么负面影响。乌梅汤可以生津止渴，同时具有开胃的功效，因此对身体是有好处的。但是还需提醒的是乌梅有内敛的作用，因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合，会容易造成高烧不退，高烧阶段不要喝乌梅汤。

乌梅汤是较为常见的一种饮品，同时也算是一种对身体能够起到保健作用的药汤。将乌梅汤作为日常饮品，可以起到生津止渴的作用，对于治疗口臭，肠胃不适，开胃等都有一定的作用。但是，并不是每天不停地喝乌梅汤就是好的。一定要适量，这样才能发挥最大的功效。

乌梅汤喝多少合适？这是大家很关心的问题。乌梅汤的饮用量根据体质不同而不同。针对于常年胃口不佳，长期便秘者，可以多喝一些乌梅汤开胃，利尿通肠子润便。而针对于身体健康的朋友而言，可以每天或者隔天喝一小碗乌梅汤就可以。而针对发高烧的朋友，就完全不要喝乌梅汤了，乌梅汤有内敛的作用，会造成高烧不退的现象。所以乌梅汤和多少合适，这要根据不同人而定的。

从一般的饮食角度出发，建议每天的饮用量在一小碗即可，起到每天开胃，消除口臭等作用即可。如果是因为疾病想要进食乌梅汤可以在医生的嘱咐下适当增加饮用量。

乌梅汤虽为常见的一种饮品，但是和普通的水果饮品相比，乌梅汤能够起到的作用更大，甚至是有食疗的作用。针对不同的问题，可以对症下药辅助解决。现在为大家介绍一下乌梅汤的食疗功效，让大家更了解乌梅汤。

1、保护肠胃，开胃治便秘。乌梅汤是有消毒功能的，可以防止食物在肠胃里腐化，加之乌梅中的苹果酸可以将水分引流到大肠，从而起到了治疗便秘的作用。乌梅汤本身口味偏酸，可以起到刺激胃部而开胃的作用。对于肠胃经常出现问题的朋友来说，可以长期喝乌梅汤来调理。

2、防老化，延缓衰老。乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。这里的防老化指的是防止人体组织和细胞过快老化，能够起到延缓衰老的作用。

3、解酒。乌梅汤就可以起到解救的作用，一般在喝醉以后可以喝一碗乌梅汤，能够起到清洁肠胃的作用，进而起到解酒的作用。

4、孕妇调理止吐。乌梅汤本身口味偏酸，比起油腻的食物，孕妇更偏爱。除了符合孕妇的口味外，也能够起到止吐的功效。

这就是乌梅汤的食疗作用，由于乌梅汤是天然的食物制成，因此对人体不会有什么副作用，建议大家可以经常喝乌梅汤来调养身体。

乌梅汤作为营养的饮品，对人体起到的作用很多，所以越来越受众。乌梅汤的适宜人群有哪些？作为一种天然食物饮品，其实大众都是很适合饮用的。以下几类人群就更适合饮用乌梅汤了，能够对自己的身体起到很不错的作用。

1、皮肤长痘者。乌梅汤中含有的营养物质可以直接作用于肌肤，起到祛痘爽肤的作用。因此皮肤长痘的朋友可以尝试每天多喝一些乌梅汤，对祛痘美肤有一定的作用。

2、经常便秘肠胃不佳者。乌梅汤中含有苹果酸成分，这种成分可以将水分引流到大肠，保证大便的顺利排出，从而可以起到治疗便秘的作用。乌梅汤本身口味偏酸，对刺激胃部有一定的帮助，帮助肠胃蠕动。肠胃不佳者可以多喝乌梅汤，对肠胃健康很有帮助。

3、经常感到疲劳者。乌梅汤可以增加人体能量，起到抗疲劳的作用。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。经常加班熬夜的人可以多喝乌梅汤，补充能量调节身心。

其实，除了以上三种人群外，任何人都可以和乌梅汤。乌梅汤能够起到的作用还有很多。大家在日常生活中常喝乌梅汤可以慢慢调养身体，对身体非常地有好处。

乌梅汤的主要原料就是乌梅，现在市场上也有很多已经加工过的可直接食用的乌梅，因此自制乌梅汤也是可以的。自制乌梅汤的成本低，而且自制的卫生干净，喝起来也更放心。自制乌梅汤的方法很简单，接下来就为大家介绍一下如何自制乌梅汤。

第一种做法更为养生，将乌梅和山楂进行搭配。将乌梅和山楂洗干净以后放入炖锅中先用水浸泡半个小时左右。半个小时以后直接开火炖煮即可。将整锅乌梅汤煮开以后，再转小火炖煮半个小时左右，美味的乌梅汤即完成了。最后一步就是讲国内的乌梅渣都过滤掉，然后加入冰糖即可饮用。建议夏天可以冰镇一下再饮用，这样更开胃。第二种做法就比较单一，就是直接将乌梅用水煮开，直到乌梅煮烂即可出锅完成，再根据个人口味加入白糖或者冰糖即可。这种最原始最简单的乌梅汤口味更纯，更适合婴幼儿食用，半岁以上的宝宝就可以食用乌梅汤了。建议每天少量喂食宝宝，对宝宝的肠胃也很有帮助。

这就是自制乌梅汤的方法，方法很简单，大家可以在家尝试自制乌梅汤。