罗汉果茶是一种用罗汉果干果经低温超微粉碎制成的茶品。一般的罗汉果茶不附加其它物质,味道甘甜、性凉祛火。经常饮用罗汉果茶有清热解毒、生津消渴、润肺止咳、润肠通便、等保健功效。罗汉果茶可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等引起的肥胖等症。对百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的保健治疗效果。
罗汉果一般熬水煎服,其呈淡茶水色。罗汉果茶也可以自己在家用干罗汉果来制作。目前市面上的罗汉果茶多种多样,不同罗汉果茶的适宜人群也有所区别。一般罗汉果养肺茶适宜吸烟人士、被动吸二手烟人士、教师、环境尘度大的人士经常饮用;养颜果珍罗汉果茶适合爱美女士排毒养颜、美白护肤、延缓衰老饮用;罗汉果茶声带营养饮适宜儿童饮用。可以提高儿童免疫力,抗声带疲劳,抗声带细胞突变,有利调节神经中枢系统,从而有利于少儿在声变过程中的平稳过度;而润嗓的罗汉果茶系列则适宜教师、培训讲师、及唱歌人士饮用。
虽然市面上有现成的罗汉果茶包出售,可是这些看不见的加工茶包又哪有自己亲手制作的罗汉果茶来得健康干净。罗汉果茶的做法其实也挺简单的,下面来学一下吧。
首先是最简单的罗汉果茶的做法
1、罗汉果去壳,掰碎
2、放入茶壶中,用沸水泡焖15分钟后即可饮用
注意:购买罗汉果时,应挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。
甘蔗罗汉果茶的做法
1、将甘蔗去皮砍成一截一截。然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
2、罗汉果洗净,掰成小块。
3、将切好的甘蔗段放入锅中,倒入清水。
6、根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。
7、再放入一个罗汉果,开大火。
8、煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
9、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中,凉一下就可以饮用了。
罗汉果有润肺止咳,生津止渴的功效。罗汉果茶的主要成分就是罗汉果,因此罗汉果茶具有罗汉果的基本功效与作用。下面来了解下罗汉果茶的功效与作用。
1、罗汉果茶长期饮用具有滋补肺阴、健胃养生的功效。
2、罗汉果茶含有的D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
3、罗汉果茶,有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
4、罗汉果茶有清除自由基的作用,长期食用对女人有极佳的美容效果,并且能有效地防止癌变的产生。
5、罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。
6、罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
7、罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用,是目前凉茶最重要的组成部分。
一般只要正确饮用罗汉果茶是不会有副作用的。可是体寒、身体衰弱的人饮用罗汉果茶或过量饮用罗汉果茶都容易对身体产生副作用。罗汉果茶的副作用有以下几种:
1、体虚弱者饮用罗汉果茶会加重症状。
2、现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西,给宝宝喝。因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟,对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的,容易造成腹泻等不良反应。
3、有人对罗汉果会过敏,因此服用罗汉果茶也会使皮肤瘙痒不止,疼痛,身体各个部位大面积起红斑,所以过敏者一定不能食用罗汉果茶。
4、罗汉果是凉性的,所以本身体质寒凉的人喝罗汉果要注意。体质寒凉的人,建议最好不要喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
5、罗汉果茶味道太甜,易伤脾胃。罗汉果茶中的罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶,如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。
6、罗汉果茶有通便作用,肠胃不好的人注意不要多喝,以免造成腹泻等问题。
7、短期内饮用干罗汉果茶无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。
8、由于罗汉果甘、酸,性凉,女性在经期间不能过量饮用,过量饮用容易引起身体不适。
罗汉果茶最好不要长期饮用。一般人短期内饮用干罗汉果茶无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。因为罗汉果茶味道太甜,所以容易伤脾胃,即使是正常人长期饮用罗汉果茶也容易造成肠胃不适。
因为罗汉果茶是凉性的饮品,所以本身体质寒凉的人喝罗汉果茶要注意不能过量或长期饮用。体质寒凉的人,建议最好不要喝罗汉果茶,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
另外身体虚弱也不宜长期饮用罗汉果茶。身体虚弱者长期饮用罗汉果茶更会造成体质虚寒从而会加重病情。
罗汉果茶中的罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶,如果是烘干的喝多了会上火,风热咳嗽最好少喝或配合其他清热清凉材料饮用。饮用罗汉果茶前要了解好自己的体质和身体状况,饮用时要适量。
罗汉果茶是一种干制品,干制品的保质期比新鲜的食材要久,保存得当的情况下可以存放很长的时间而保持质量不变。但是如果保存不当的情况下,再好的干制品也是会变质的。那么罗汉果茶怎么保存呢?
罗汉果茶有效保存要保证其干燥不受潮以及防止与其它有异味的东西放置在一起,以防止串味。下面来了解下罗汉果茶的保存方法:
1、把罗汉果茶放在塑料袋或者瓦坛里,储存于干燥通风处,可保持不坏。
2、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把罗汉果茶放在石灰上面,将盖章紧,罗汉果就不会发霉,也不会失去香味。
3、不可接触香料、油漆或樟脑等,以免使罗汉果茶发生异味。
4、如罗汉果已发霉可放在锅里干炒几分钟,就能复原。但必须照上述方法收藏,才不致再发霉。
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