槐花蜜是春季的蜜种，主要分布在我国的长江流域和黄河流域部分地区，它的色泽呈水白色有些偏黄，入口后有淡淡的槐花香。槐花蜜适合各类人食用，它具有舒张血管、降低血脂血压等作用，能够让我们的心血管更加健康，而且还能去湿利尿、凉血止血。但是体质较为湿热，而且脾胃虚寒的人要少用，以免引起身体不适，糖尿病人也要慎用。

槐花蜜可以说是一种“土豪级”的蜂蜜，是中国级别最高的出口蜂蜜，主要会出口到日本、韩国和德国等发达国家，日本更是离不开中国的蜂蜜出口，槐花蜜在其中占了很大比例。

槐花蜜性凉，具有去湿利尿、凉血止血的功效，具有舒张血管和改善微循环的作用，保持毛细血管的正常舒张，防治动脉硬化，并降低血脂血压，是预防中风的保健食品，适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合老年人。

槐花蜜还有清热补中、解毒润燥的功效，还能帮助宁心安神，改善焦虑不安的情绪，经常失眠可以喝一些槐花蜜来安神，它有催眠的功效。

槐花蜜中含有一种刺槐甙的物质，同时还含有挥发油，它们可以抗菌防腐，清热解毒，还有止咳的功效，女性经常食用，还可以养颜去皱哦！

槐花蜜还有一个功效就是治疗萎缩性鼻炎，可以在每天洗脸的时候，将鼻孔用清水洗净，随后用棉签蘸取一些槐花蜜涂在鼻腔中，坚持两个多月左右可以看到疗效。

槐花蜜就是一种蜂蜜，食用方法很简单，和我们平时喝其他蜂蜜是一样的，只需要将蜂蜜取一些在杯子中，用温开水冲服即可，每天早晚服用效果更好，早晚各服二三十克比较适合。如果你想来点新意，在吃面包或者馒头时，滴一些蜂蜜在上面一起吃也是不错的选择哦，还能增加食物的口感。

其实槐花蜜除了吃，还可以直接外用涂在脸上来美容，爱美的女性可以将槐花蜜涂在脸上，其中丰富的果糖和氨基酸、葡萄糖都是肌肤的营养素，涂抹的时候先用清水稀释，并进行适当地按摩，或者将一次性面膜浸泡其中，然后敷在脸上，不管怎么用，只要让皮肤享受槐花蜜的滋养，就能达到美容护肤的效果。

槐花蜜是蜂蜜中最好的品种之一，那么如何鉴别槐花蜜呢？我们在购买的时候为了不买到次品甚至假货，下面这些鉴别技巧是需要掌握的，让我们看看以下四种鉴别槐花蜜的方法吧。

1、用鼻子闻

蜂蜜一般有单花蜜和百花蜜，可以通过闻味道鉴别它是否是真的花蜜，槐花蜜中有淡淡的槐花香，只要问一下就能知道，如果是假冒伪劣商品，会闻到蔗糖味甚至香料味，这样的槐花蜜肯定就是不正宗的。

2、用眼睛看

鉴别槐花蜜的品质，可以用筷子来帮忙，在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起来，如果是浓度高的蜂蜜，沿着筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，这样的槐花蜜比较好，反之则浓度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的时候，也可以观察出蜂蜜的好坏，在一杯水中加入少量槐花蜜，真正的槐花蜜会很快沉入杯底，需要借助筷子搅拌才好融化，而假槐花蜜一般很快就融进水里了。

3、用嘴巴尝

槐花蜜需要尝一尝，一般的蜂蜜喝的时候都会有辣嗓子的感觉，入口后十分细腻、绵甜、爽口的一般是真货，如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起来不舒服，很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜会有清淡的槐花香气，喝的时候是可以感受到的。

4、分析价格

槐花蜜是一种比较高级的蜂蜜，价格自然不会很便宜的，一斤都要50~100元人民币了，如果在超市或者市场上看到价格反差太大，太便宜的槐花蜜，大家就要注意了，很可能是掺杂其他物质的假蜂蜜了。

知道了以上这些鉴别槐花蜜的方法，相信你在购买的时候更有底气了，根据这些方法来鉴别槐花蜜，一定能让你避免假货哦！

槐花蜜的价格并不便宜，一般是在50~100元一斤左右，甚至还有更贵的，这是因为槐花蜜是一种等级比较高的蜂蜜，而且常年出口国外，因此它成了蜂蜜中的“土豪”，大家如果想尝尝可以去市场上购买，记住上面那些鉴别方法。如果在网上购买槐花蜜，就只能多看评价和价格了，太便宜的也不要相信，网购的槐花蜜正常情况下是五十几到一百几十元左右，大多是包装好的，也有一些号称野生的，大家要学会鉴别。

槐花蜜和枣花蜜都是蜂蜜中的良品，对于女性来说，二者都可以用作美容用品，枣花蜜的性平偏温，具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效，它含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，也是一种营养极为丰厚的蜂蜜品种，其中果糖和维生素C的含量尤其高，因此可以说它的美容功效是很不错的，甚至高过槐花蜜。

槐花蜜的养生功效也不少，它能清热补中、解毒润燥，还能改善微循环，尤其适用于有心脑血管疾病的人士，也很适合老年人服用，而且它具有催眠的功效，经常失眠的人必然影响身体，脸色差自然不必说，这时候喝一些槐花蜜就是不错的选择。总的来说，枣花蜜很适合肠胃系统较为敏感脆弱的人，而失眠精神不好的人则更适合槐花蜜，要数美容效果的话，果糖和维C丰富的枣花蜜更胜一筹，大家可以根据自己的身体情况来选择。