一般，市面上比较贵的油是橄榄油，其次是鲁花花生油，长寿花玉米油价格适中，不过呢，长寿花玉米油是中国玉米油行业的代表品牌之一。长寿花玉米油种类繁多，主要有长寿花金胚玉米油、长寿花DHA玉米油、共轭亚油酸玉米油等品种为主，其中长寿花金胚玉米油最受消费者欢迎，市面上卖的长寿花玉米油也主要是长寿花金胚玉米油，不同规格的包装价格也不同。

长寿花金胚玉米油分有900ml、1L、1.8L、4L、5L等规格，京东商城公布的长寿花金胚玉米油价格为：900ml的零售价约13元左右，1L的零售价约15元左右，1.8L的零售价约30元左右，4L的零售价约60元左右，5L的零售价约80元左右。长寿花金胚至尊玉米油(桶装 3.6L)114元。中粮我买网所公布的价格要稍微贵一些。

要买长寿花玉米油的朋友不妨先上京东、中粮我买网、亚马逊、1号店、当当网、顺丰优选等购物网站看看价格，同时也可以到家附近的粮油店和超市看看有没有一些促销活动，在购买前货比三家，自然能买到价格优惠的长寿花玉米油。

时下网上购物已经成为很多人的网上行为之一。网上购物有着方便、快捷优势。如果您所居住的地方物流配送还比较方便，可以选择到比较正规的网站比如京东、一号店、亚马逊等电商网站购买，这样品质更有保障。

长寿花金胚玉米油是以玉米金胚芽为原料，富含亚油酸。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，必须依靠食物提供。亚油酸在人体内可以与胆固醇结合，呈流动性和正常代谢，能够防止因胆固醇和饱和脂肪酸结合而沉淀的发生，所以长期食用长寿花玉米油具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作及皮炎的发生。

长寿花玉米油不饱和脂肪酸和谷固醇含量高，不含胆固醇，有利于预防心血管疾病；含有亚油酸和谷胱肝肽，有抗癌作用；同时对视网膜和大脑皮质的发育极其有益。

长寿花金胚玉米油的味觉良好，它具有不加热时风味好且常温下不易氧化风味稳定的特点。一般油脂在 高温时因煎炸物等引起自动氧化、热聚合、热氧化、热分解、水解等综合作用促进油脂劣化。而玉米油在高温下相当稳定，可用作煎炸油、凉拌油、调和油、调味油 等，还用于调制色拉油、人造黄油、起酥油等。

南方的朋友很难看到玉米油凝固，但是北方的朋友特别是东北的朋友在天气冷的时候，有不少朋友会发现，买回来的长寿花玉米油有凝固现象，这就说明，长寿花玉米油是会凝固的，是存在结晶点的。

虽然长寿花玉米油是经常过高科技工艺处理的玉米油，但玉米油毕竟还是油脂的一种，所以它也不可避免地具有油脂的物理特性，其中一个重要物理特性和明显物理反应就是在低温状态下花生油会有结晶，出现少量的凝固现象。

长寿花玉米油出现凝固的原因花生油中含有脂肪酸和不饱和脂肪酸，这两类物质是会有不同的结晶点，因此，在较低的温度下，一般是零下十摄氏度左右，玉米油会凝固。有些人以玉米油会不会有凝固作为判断玉米油的好坏，这种做法明显是错误的，发现有凝固的朋友无需惊慌，不是买到了假货。

长寿花玉米油的保质期是540天，也不算短，但有时人们会忘了时间食用，那么过期的长寿花玉米油可以食用吗？答案是否定的。

短暂过期的花生油用鼻子闻是闻不出有什么异味的，其实它已经发生了酸败。食用油的酸败不像食物腐败、霉变那样容易引起人们的注意。专家指出，食用油酸败后产生很多的有毒氧化分解物。长期摄入劣化的油脂，会使人体细胞功能衰竭，诱发多种疾病。

另外，过期的玉米油油就会产出一种叫黄曲霉毒素b1的毒素，这种毒素是一种烈性的天然致癌物之一，一般鼻子是闻不出来的。食用过期的长寿花玉米油可能会引起肝癌。所以一旦食用过期的长寿花玉米油，其后果是极其严重的。

其实不单是长寿花玉米油，其他食用油也同样。一但过期了，我们就不要食用了，毕竟是吃进肚子里的食物，不可为了一点浪费而吃过期有毒的油。

转基因食品从诞生之日起就备受争议,转基因食品安全性目前尚无定论，但转基因食品生产大国美国却很少消费转基因食品。我国市场上最常见的转基因食品是食用油，其中绝大部分大豆油和调和油以及部分玉米油、菜籽油都是应用了转基因作物为原料。作为玉米油的领导品牌，长寿花玉米油是否是转基因的呢？

长寿花玉米油产于山东，全部选用非转基因优质玉米原料，而山东地区所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。通过轧胚、预榨、碱炼、脱色、脱蜡、脱臭、小包装灌装等现代工艺压榨而成。含有丰富的植物甾醇和维生素E，非常适宜于煎、炒、烹、炸和凉拌。

玉米油含有人体健康所必需的三大营养素，蛋白质、脂肪、糖类。蛋白质是构成人体组织的主要成分，是人体器官生长发育所必需的营养物质，人体皮肤 组织中许多有活性的细胞的活动都离不开蛋白质。脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质，能保护人体器官，维持体温。糖类是人体热能的主要来源，约占每日总热 量的60%～65%。碳水化物的供给充足，能促进蛋白质合成和利用，并能维持脂肪的正常代谢和保护肝脏，从而间接地起到美容润肤作用。

因此，大家可以选择购买长寿花玉米油来食用，毕竟除了营养丰富之外，还能很好的保证身体的营养均衡，的确是个不错的选择。