迷迭香是没有副作用的，它不仅没有副作用，反而能提神醒脑、增强记忆力、促进血液循环、降低胆固醇、抑制肥胖等，是一味很好的花草茶。

有人说在喝完迷迭香茶之后会犯困，这有可能是体质原因引起的，下次喝的时候注意量的控制即可。

对于高血压和癫痫患者来说是不适合食用或者饮用迷迭香制品的，因为迷迭香具有一定的刺激性，会妨害到这两种病患。

还需要注意，因为能促进血液循环，孕妇不宜食用迷迭香，以免发生流产的危险。

迷迭香原是生长在地中海沿岸的一株不起眼的植物，自被人们发现之后，其价值也逐渐被人们挖掘出来。

迷迭香是一种常绿灌木，叶子带有茶香，经常被用来烹饪肉类食物，也有不少人会用来泡茶喝。

迷迭香中含有多种抗氧化成分，具有增强记忆力的作用，也因此被用来提炼精油，起到美容养颜的作用。

因为迷迭香带有特殊的香气，也有人会将它摆放在室内净化空气。

总而言之，迷迭香虽然是一株不起眼的小草，但是它全身都充满着神秘的气息，不仅可以食用，还具有其他多种用途。

迷迭香如其名，带有异香，是一种神秘而迷人的植物，味道辛辣偏苦，直接吃并不大好吃，但是可以用在烹饪上，也可以用来做茶饮。

迷迭香的食用方法有：

1、泡茶。把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

2、泡酒。每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作。也可做香草醋。

3、烹饪。迷迭香新鲜嫩枝叶带有强烈芳香气息，可消除肉类腥味，可用来烹制肉类食物。取少数迷迭香嫩茎叶即可用来香烤排骨。迷迭香烤鸡，风味尤佳。

4、做料理。在川烫时加点迷迭香叶片，可令食物散发出香气，增进食欲。如果是需要长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香的花朵还可用来做凉拌沙拉、点缀料理，给才要增色添香添味赋香。

迷迭香是公认的具有抗氧化作用的植物，可以用来泡茶喝，可以用来做料理，还可以焚烧以杀菌，更可以洗脸美容。下面我们就详细分析迷迭香的功效与作用。

1、迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发。

2、迷迭香具有一定的杀菌抗痛毒效用。

3、烹饪时放入少许迷迭香叶片，可去除鱼腥味；鲜草可泡茶、沐浴，提神、消除疲劳；鲜花蒸馏后可生产芳香油，对人体有保健功效。

4、迷迭香茶拥有独特的香气，能增强脑部的功能，改善头痛、增强。需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。此外，迷迭香对伤风、腹胀、肥胖等也有一定作用。

5、迷迭香可改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力。

6、迷迭香可用于治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。

7、迷迭香具有较强的收敛作用，可调理油腻不洁的肌肤，起到美容作用；更可促进血液循环，刺激毛发再生。

迷迭香的香气及其有效成分对人体有一定的保健作用，可直接用于泡茶、提炼精油，也可经过加工做成各种食品。

对孕妈妈而言，可以饮用少量迷迭香泡制的茶，但不能大量饮用味道浓郁的迷迭香茶。

孕妈妈也可以少量食用迷迭香制作的食品，如饼干、蛋糕等，但不可直接吃迷迭香，那样的刺激作用太过强烈。

而如果是迷迭香提炼出来的精油，孕妈妈是一定不能用的，刺激性太强，会发生流产的危险。