槟榔是一种地域特色很强的水果，当地人对槟榔可以说是非常喜爱，嚼槟榔甚至成为他们日常生活中的一种习惯，但是很多外地人却对槟榔敬而远之，不敢尝试，因为嚼槟榔会产生类似醉酒的感觉，头晕面红。那嚼槟榔之后为什么会头晕呢？下面我们就来一起了解一下吧。

槟榔是槟榔树的果实，它含有许多的植物碱，其中最重要的是槟榔素，是一种副交感神经作用药剂，在一般剂量有催涎及发汗的作用，会促进交感神经与副交感神经作用，使人提高警觉性、增加唾液分泌、发汗、手抖、颜面潮红、呕吐等。正常状况下，交感神经兴奋时，副交感神经会受到抑制；但吃下槟榔后，交感神经与副交感神经一起兴奋，在心跳加速血流通过速度的加快的同时，血管却收缩，反而会引发心律不整或心悸、呼吸困难。

嚼槟榔会令人变得兴奋，头晕、面色潮红、出汗等，这都是嚼槟榔以后的正常现象。

槟榔中含有一定的营养物质，嚼食可以清洁牙齿，食用后可以使人兴奋，有一定的作用，但是总体上来说，嚼槟榔对人体是有害的。下面我们就来一起了解一下吧。

1、石灰质和槟榔汁充满口腔中会形成牙结石，而且长期用力嚼食会损耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2、由于牙质咬耗以及颞颚关节面磨损，形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

3、由于槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，用力嚼食，对牙周膜也会造成伤害。

4、由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5、槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

所以说，嚼槟榔是一种不健康的习惯，对身体有很大的危害。

在我国，海南、台湾和湖南等省都有嚼槟榔的习惯，嚼食槟榔能够使人发热出汗、精神振奋，甚至能使人上瘾，但是嚼槟榔往往会吐掉汁水，这是为什么呢？下面我们就来一起看一下吧。

嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。槟榔中含大量槟榔素，具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应，会导致口腔黏膜纤维化和白斑病。这些都是口腔癌前期病变，临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡。

槟榔素会使人兴奋，嚼槟榔时汁中的槟榔素含量过高，如果不把汁吐掉的话会很难受，心跳会过快，产生头晕气短等症状。吃槟榔过量，会产生中毒症状，轻则兴奋，甚至会眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴等。

除此之外，槟榔嚼后的汁呈现出如鲜血一般的红色，所以一般都会将汁吐掉。

槟榔原本是一种非常重要的药用植物，是具有一些药用价值的。但是海南、台湾等地的人直接将槟榔嚼食，会对人体产生一定的危害，尤其是容易导致口腔癌。那么，嚼槟榔会不会影响食欲呢？下面我们就来一起了解一下吧。

明朝李时珍所著的《本草纲目》有记载如下：“岭南人以槟榔代茶御瘴，其功有四。一曰：醒能使之醉。盖食之久，则薰然颊赤，若饮酒然，苏东坡所谓红潮登颊醉槟榔也。二曰：醉能使之醒。盖酒后嚼之，则宽气下痰，余酲顿解，朱晦庵所谓槟榔收得为去痰也。三曰：饥能使之饱。盖空腹食之，则充然气盛如饱。四曰饱能使之饥。饱后食之，则饮食快然易消。”

从这里我们可以看出，嚼槟榔是会对我们的食欲产生一定影响的。由于是嚼食，所以如果是空腹时食用，在嚼的过程中会吞入大量的空气，从而产生一定的饱腹感，降低食欲；而当你在吃饱的情况下嚼槟榔的话则会提升食欲，因为槟榔是有助于消化的。

嚼槟榔后会使人变得兴奋，加速心跳，头晕出汗，面色潮红，就像喝醉了酒一样。吃的时候搭配石灰会长生非常刺激的感觉。但是嚼槟榔后喉咙会发痒，这是怎么回事呢？下面我们就来一起了解一下吧。

槟榔中含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子（胶原、弹性蛋白等）的沉淀和降解过程。此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。

这些物质有一定的刺激性，所以嚼槟榔的前几口比较浓的汁都要吐掉，否则会对喉咙产生刺激，导致喉咙发痒。