不管你是买买买，还是有钱任性。买多了午餐肉，当然不会扔掉，这个时候就需要用到保存技巧了。那么午餐肉怎么保存呢？

@Lucy：双11刚刚过去没多久，买的东西也陆续到了，当时看到商家说午餐肉买5送1买10送5我就果断的选择了10。结果现在买回来了想哭啊，冰箱塞满了完全不能放了。除了放冰箱，午餐肉怎么保存呢？

妈网百科：其实午餐肉的保存方法很简单的，买多了的亲也不必担心。一般只需将午餐肉放在室温、避光、干燥、阴凉的环境下，避免阳光直射，这样保存就可以了~而且午餐肉的保质期比较长，一般为1095天，也就是三年，所以买多了也不要担心会坏掉哦~不过午餐肉打开之后保存时间就只有6-10个小时了，即使用保鲜膜密封好，放在冷藏室，也只能保存3天。所以妈网百科建议大家购买后，不想吃的时候就别开盖，不然午餐肉就很容易坏掉~

营养美味午餐肉，不止可以买买买，来妈网百科学习午餐肉怎么自制，轻松在家就可以DIY出下饭好帮手午餐肉哦~

@中美不是大美：想吃午餐肉了，去超市买不怎么放心，想要自己在家做。请问午餐肉怎么自制呢？

妈网百科：自己在家做午餐肉的方法其实非常简单哦~来来一起来学习自制午餐肉的做法，自己在家轻松DIY，只需以下5小步，美味下饭无压力哦~

1、先准备好猪肉、淀粉、淡酱油、盐、鸡精、料酒、大蒜、蛋清、水这些食材；

2、然后将肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，要注意使劲；

3、加入淀粉（要味道好淀粉不能多加）和大蒜末，再进行搅拌；

4、把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，裹两层纱布，便于定型；

5、然后用大火蒸10分钟就可以了~

虽然午餐肉开盖即食、容易保存、携带方便，是居家野餐必备食品。甚至在军队都是必备的军用食品。但是午餐肉的热量却并不低哦~那么午餐肉有多少热量呢？

@肚肚才不圆：一般工作日都没有时间做饭，正好午餐肉吃起来非常简单，可以入手作为下饭菜。可是听人说午餐肉的热量很高，那么午餐肉有多少热量呢？

妈网百科：午餐肉的热量虽然不高，一般食品标准是229千卡/100克，但是对于人体每天正常所需2200千卡来讲，就稍微显得高了那么一点。说它高，并不单单是从数字来讲，而是吃100克午餐肉，会有229千卡的热量产生，而这229千卡的热量，若是游泳则需要14分钟才能完全消耗；而慢跑则需要21分钟；而打羽毛球则需要35分钟；散步需要54分钟；骑自行车则需要75分钟！

午餐肉适合没有时间做饭的人，也适合用来开胃下饭。而孕妈妈们在怀孕期间如果也想用午餐肉来换换口味的话，孕妇可以吃午餐肉吗？

@国际美才是真的美：我知道怀孕的人要特别注意饮食，我知道一切都要以宝宝为先。但是我已经克制了三个月的饮食了，现在真的好想吃午餐肉，别跟我说任性！我就是来问问孕妇可以吃午餐肉吗？

妈网百科：怀孕是女人一生中非常重要的时期，此时孕妈妈们的心理和生理都会发生变化，孕妈妈们当然是最为辛苦的！不过还是不建议孕妇吃午餐肉，因为午餐肉内含高盐、高蛋白，另外还含亚硝酸，吃多了对胎儿不好。因此建议如果真想吃，也不可过量，不可经常食用，同时吃的时候最好配合蔬菜。当然，孕妈妈们在饮食上还是要吃多点新鲜的牛肉、猪肉、鸡肉好些，这些对胎儿发育也是很重要的哦~

很多女性朋友在听到与肉有关的食品，第一反应都是NONONO！绝对不可以吃！但是麻辣鲜香的午餐肉配上一碗白粥足以令你饱尝一顿美味，你抵挡得住吗？那么长期吃午餐肉会发胖吗？

@小倩没有法海：看到同事买午餐肉配饭吃，看起来质嫩爽口好下饭，我也嘴馋想吃了。可是我才不想长胖呢，我想一直这样安静的瘦下去。请问万能的妈网，长期吃午餐肉会发胖吗？

妈网百科：午餐肉可以偶尔吃吃，但是最好还是不要长期吃哦。午餐肉一般是猪肉或者是牛肉，其中含有一定的脂肪成分，长期吃因个人体质问题，是有可能发胖的~而且午餐肉属于热性食物，不适合多吃，否则容易上火。另外需要注意的是午餐肉含有亚硝酸盐防腐剂，对人体有害~所以偶尔吃午餐肉换下口味可以，但是不能长期吃。瘦子都在担心发胖，喝水都长胖的亲就更加要注意了哦~