脆柿子，大家都有吃过吧。吃过的朋友肯定会觉得脆柿子与其他柿子有点不同。的确，脆柿子是柿子的一种，但它与其他的柿子有点不同。脆柿子口感比较甜而且像吃苹果一样脆。所以得名为脆柿子。有些想问脆柿子的热量高吗？吃了容易上火吗？下面妈妈网会给大家解答脆柿子的热量高还是不高这个问题。

其实脆柿子的热量并不高的，可能有些人会认为脆柿子很甜所以它的热量应该比较高。其实不是这样的。脆柿子的甜与它的热量没有关系。脆柿子的甜是与它的含糖量有关。因为脆柿子含糖量比较高，所以脆柿子也很香甜。

脆柿子的实际热量是不高的。每100克的脆柿子才含有热量105大卡。从这个数字来看，脆柿子的热量并不高。所以人们不用担心吃脆柿子容易上火。而且脆柿子的营养丰富，它含有丰富的蛋白质、糖分、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分。吃脆柿子是有利于我们的健康的。但注意不要过量食用脆柿子。

脆柿子色泽鲜艳、果汁香甜可口而且多汁，口感香脆，营养价值高，是老少都喜欢吃的一种水果。脆柿子中含有丰富的维生素C、蛋白质、碳水化合物、钙和铁等多种营养物质。既然脆柿子中含有如此多的营养成分，那脆柿子的功效有哪些呢？大家知道吗？今天妈妈网给大家介绍一下脆柿子的功效吧。

1.脆柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为脆柿子中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。

2.脆柿子具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。

3.脆柿子具有解酒的功效。因为脆柿子可以促进血液中的乙醇的氧化，帮助我们人体对酒精的排泄，减少酒精对我们人体的伤害。

4.脆柿子具有软化血管，改善心血管的功效。

脆柿子的营养价值很高的哦。每100克的脆柿子中就含有49-72克的维生素C。可见它的维生素含量比其他一些水果高。那喜欢吃脆柿子的朋友们还知道脆柿子的营养价值体现在哪吗？脆柿子含有哪些营养成分呢？妈妈网下面就给大家介绍一下柿子的营养价值具体有哪些吧。

1.脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子 具有清热生津、健脾益胃，凉血止血、生津润肠的作用。

2.脆柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个脆柿子，基本上脆柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。

3.脆柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。

4.脆柿子非常的甜，那是因为柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且柿子的碘含量也很高。

有许多人都喜欢吃软柿子，但也有写些人喜欢吃脆柿子，因为他们觉得脆柿子的口感很好，很香脆，也很好吃哦。那大家平时都是怎么吃脆柿子的呢？脆柿子的吃法有哪些呢？

一.常见的吃法，就是直接把脆柿子当水果吃拉。这样既方便又快捷。也可以吃到很好吃的脆柿子。

二.我们可以把脆柿子腌一段柿子再吃，这样吃起来的口感更香甜脆口。那么我们要怎么腌呢？我们得先买一些脆柿子回来。然后把脆柿子洗干净晾干。再把晾干的脆柿子放到泡菜坛里。放进去时候我们要注意哦，我们要放一层脆柿子然后再在这层脆柿子的表面喷一层白酒，再放一层脆柿子再碰一次白酒。按照这样的方法把买回来的脆柿子全都放进坛里。然后再倒入一些清水封好口。把坛子放在阴凉处就可以了。等一个星期左右，我们就可以把脆柿子拿出来清洗一下就可以吃了。这样腌好的脆柿子口感更加香甜脆口。

脆柿子口感香甜，营养价值高，脆柿子也含有许多营养成分，比如说维生素C、蛋白质、钙等营养物质。可见脆柿子的营养价值是很高的。但脆柿子也有食用禁忌。那大家对脆柿子的食用禁忌有多少了解呢？下面妈妈网给大家介绍一下脆柿子的食用禁忌具体有哪些吧。

1.脆柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适，甚至会产生腹泻。

2.不可以空腹吃脆柿子，在饭后吃脆柿子比较适合。

3.脆柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化，产生腹胀和腹泻等症状。

4.吃脆柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。

5.脆柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用脆柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。脆柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用脆柿子和紫薯的话，很可能会造成胃出血和胃溃疡。

6.贫血患者不适宜吃脆柿子，因为脆柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。