西施舌即大家常见的沙蛤,是一种食用贝类,因为这种贝壳被打开时,吐出的白肉很像一条小舌头,不免令人联想起古代美女的舌头,故名“西施舌”。西施舌也是营养丰富的海鲜之一,它所含的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等非常丰富,适当食用能滋阴生津,凉肝明目,清热息风,对人体有一定好处。
西施舌滋阴利水,孕妇适当食用有助于消除孕妇水肿,尤其是患有糖尿病的孕妇适当食用西施舌对身体更有好处。
西施舌高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,产妇适当食用有助于身体恢复,但不可食用过多,因为西施舌是寒性食物,吃多了容易造成体寒。
西施舌虽然是寒性食物,但营养非常丰富,哺乳期产妇也可以适当食用,以为自身和宝宝补充营养哦。
宝宝适当吃点西施舌,有助于补充蛋白质、微量元素等营养,促进身体发育,但有海鲜过敏的宝宝不宜食用。