现在的微波炉一般都做成台式,体积和重量均不太大,可以方便地搬动。只要适当加长电源线,便可安放在任何场所的任何位置上。如果家中有病人,为了方便可以将微波炉放在卧室内。但考虑到安全因素,不要长期放置。使用过程中,还要注意用正确的方法。
1、微波炉中无被加热食物时,不能空烧,否则将损坏磁控管,影响最终的效果。
2、微波炉工作时不能查看磁控管、波导及其它电路部分,以防危险,防止影响后期的使用。
3、应定期检测微波的泄露量,以保证人身安全,一旦发现,及时修理,并排除故障。
4、使用后,应做好清洁保养工作,避免过多污垢附着在机身和内部零部件,影响零部件的运转。
5、如果长时间不用,最好用干净的布盖起来,避免灰尘附着在机身表面。
使用微波炉,如果使用了错误的方法,很容易陷入坑中,污染了食物,影响人的健康。那微波炉使用禁忌有哪些呢?
1、忌用塑料容器:塑料在高温下会融化变形,放出有毒物质,所以,不能放进微波炉。
2、忌用金属器皿:加热时,金属器皿会与内部的零部件产生电火花,并反射微波,具有一定的危害性。
3、忌用封闭容器:放在封闭容器的食物,加热时产生的热量不容易挥发,如果膨胀,很容易爆炸。
4、忌超时加热:食物放进微波炉中加热的食物,如果忘了取出,不要继续食用,应扔掉,以免吃后对身体有影响。
5、忌加热未熟的肉类:肉类半熟可能还有细菌,如放进冰箱再放进微波炉,即使加热后煮熟,细菌也不能完全被杀灭,所以,最好别这样做,以免影响人体健康。
6、忌油炸食品:加热时,可能会发生高油飞溅的情况,所以,应尽量避免,不要烹煮油炸食品。如果不慎炉内起火,应立即切断电源,熄火后再开炉门。
微波炉能做很多美食,小吃货们赶紧学起来,巧用自家微波炉,做出好吃的,满足自己吃吃吃的欲望。下面分享适合用微波炉做的菜谱给大家,速mark:
1、烤面包
先在微波炉里烤好白馒头,再转到已预先加热到适当高温的普通烤箱里将表皮烤至焦黄。以烤500克面包为例,可先在微波炉里烤3分钟,再转到普通烤箱里烤8分钟,便能获得色味俱佳的面包了。
2、烧鱼
对于爱吃鱼的人来说,用微波炉做鱼是一件很愉快的事。许多种做鱼的方法都可在微波炉中采用。例如,取500克的收拾好的鱼,抹上无盐的食油,撒上适量胡椒,放到浅盘里,再装入微波炉加热6分钟便可烤熟。但此时的鱼也没有焦脆的外皮,还应放到烤炉架子上炙热。也可以按西式吃法在淋浇多种酱料,味道也很鲜美。
3、肉类与鸡鸭
用微波炉烹制肉类与鸡鸭时,与一般烹饪方法不同,先不要加盐调味。因为盐会吸收水分,使肉、鸡、鸭等食物表皮变韧,很难咬断。正确的方法是在烹熟后再加盐。由于肉类纤维需以慢火长时间加热才能被破坏,此时烤小鸡等,用微波炉的效果与普通电烤炉的效果很接近,只是色泽差些。
你试过用微波炉做点心吗?微波炉做点心好吃吗?如果没有试过,赶紧get起这些制作方法,回家动手试试吧。
苹果脆饼派
材料:苹果3个、橘子汁4汤匙、红糖75公克、奶油50公克、甜脆饼175公克。
制法:1、苹果片排在磁盘上,将橘子汁舀到表面上,与红糖、脆饼和奶油轻轻地混合;
2、将混合物再舀到表面上,于微波炉中加热5-7分钟,至苹果软化,再用橘子片装饰,与奶油一起食用。
长米布丁
材料:长粒米225公克、蛋黄4个、细砂糖2汤匙、奶油300cc、重奶油300cc、细砂糖175公克、冷水100cc、杏仁粒50公克。
制法:1、冷饭装在浅盘中,蛋黄与2茶匙的细砂糖轻轻地搅拌,再搅入奶油,将此混合物倒在饭上,搅拌均匀。
2、盘子放在碗内,于微波炉中煮10-12分钟,加热之前5分钟内须搅拌2次,以后每分钟搅拌1次。
3、将其倒入一长方形的盘中,完全地冷却,再将细砂糖与水倒入干净的派盘,加热11分钟,至糖焦化成暗金黄色。
4、冷却的饭表面撒些杏仁粒,再均匀地倒进焦糖汁,放置到完全冷却,再食用。
有的人害怕使用微波炉,因为发现微波辐射对人体有害,而且微波加热的食物,会破坏食物内部的分子,产生一些不利于身体健康的分子,有可能危害人的健康。那用微波炉加热食物会致癌吗?下面一起来看看吧。
过量的电波会使人的中枢神经系统发生机能障碍和植物神经紧张失调。其临床症状表现为神经衰弱症候群,如头痛、头昏、周身无力、容易疲劳、睡眠障碍、记忆力减退、手指微颤等。有的还出现多汗、脱发、消瘦以及性机能减退等症状。一般说,这些危害主要是机能性改变,大多具有可复性。
微波炉同其它频率的无线电波一样,如对人体过量照射,也会产生类似的有害影响。这些影响大致可分为热效应型和非致热效应型两类,前者是因微波感应加热的作用而引起的。实验表明,微波对人体的影响随其频率的不同而不同。在家用微波炉的两个频率段中,915兆赫段的主要危害是因体内器官过热而引起的损伤。
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