早餐：牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克

中餐：西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点：大米绿豆稀粥 100克

晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天，应注意多补充水分，多进汤食。

蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

烤豆腐饼

营养分析：豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。制作方法：

1、 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩，空心粉切成3mm长，蔬菜切。

2、 将豆腐捣碎，与上述材料放入烤盘，浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。

3、 将干酪粉和香菜末撒在饼上，用烤箱烤至油黄。

花生排骨汤饭

幼儿吃些坚果类食物，可以健脑益智，促进脑部发育。小编今天给妈妈们推荐的是花生排骨汤饭仔，营养丰富，最适合宝宝食用了。

食物原料：米3汤匙，花生排骨汤约1杯（除去汤面的油）、水适量

制作方法：

1、将以煲过的排骨2件，取出瘦的肉，切至极细；

2、如有木瓜同煲，也可极爱那个煲黏的木瓜取一件切成小粒，只要2汤匙便够；

3、米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时；

4、把花生排骨汤放入小煲内煲滚，放下米及浸密的水，煲滚，慢火煲成浓糊状烂饭，加入切细的排骨及木瓜，搅匀煲滚，放入极少饿盐调味，即成。

蒸甜菜丸子

营养分析：此菜清香滑嫩，营养全面而丰富，满足宝宝成长所需。

制作方法：

1、将甜菜叶洗净剁碎、猪瘦肉洗净后，剁成茸，肥肉切黄豆粒大小的丁。

2、猪肉放盐、胡椒、料酒、姜末、味精、鸡蛋搅拌均匀，再放入少许清水搅匀（捏成20克重的丸子40个。

3、将丸子放入大米里，一个一个似滚雪球样使丸子全粘上大米，再轻轻地在手里搓整，随即放入蒸笼内，在沸水锅上蒸15分钟出笼即成。

宝宝的活动量增多，胃容量也在增大，但因咀嚼和消化功能仍未健全，在食物的选择及烹调上仍应注意。父母最好每餐仍能给宝宝单独烧个菜，经常变换花样品种，注意细、碎、软、烂等。

幼儿爱吃带馅的食品，包子、馄饨等可以适当多做。 妈妈要在色、香、味上下点功夫让宝宝开胃 这个年龄段的幼儿喜欢弄杯握匙，自取食物，是从喂食向自食过渡的开端。

大人要多鼓励宝宝自己吃饭，并注意训练其咀嚼和吞咽固体食物的能力。 宝宝爱吃零食的问题。正确的观点是，零食不是绝对不能吃，而且适当吃一些零食对宝宝是有益的。关键是选择什么时间，什么食品作为宝宝的零食。

其实所谓零食就是给宝宝在一日三餐之外再加一到两顿点心。量要少，质要精，要有计划、有控制。注意一是时间不能距正餐太近，二是以水果、点心为主，避免高热高糖。

一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。

1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食　物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

四、适当补充牛奶

牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。

主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

宝宝不知不觉已经快到2岁的年纪了，看着娃长得越来越俊俏，宝爸宝妈的辛苦似乎也是值得的。虽然宝宝已经长大了，但是在吃的方面还是很有讲究的呢。

粗细结合：父母们都想把最好的最精细的食物给到宝宝，粗细结合，这样可以避免维生素B1的缺乏症。

婴儿奶粉不能停：婴儿奶粉是配方奶粉，含有宝宝需要的多种矿物质、微量元素等，即便是牛奶也是不能取代的。

适量的动植物蛋白：宝宝需要适量地摄取动植物蛋白，可是动物蛋白不太好咀嚼，不妨用来炖汤，或者做成肉羹肉末等易消化的食物方便宝宝咀嚼消化。

蔬菜水果不能少：蔬菜水果中含有丰富的维生素和纤维素，可以预防宝宝便秘等，宝爸宝妈可每日必须喂宝宝吃点蔬菜水果，每天保证150-250克。

宝宝不知不觉已经快到2岁的年纪了，看着娃长得越来越俊俏，宝爸宝妈的辛苦似乎也是值得的。虽然宝宝已经长大了，但是在吃的方面还是很有讲究的呢。