香煎白鲳鱼有哪些营养

香煎白鲳鱼有哪些营养

我们都知道鱼都是有很高的营养价值的,所以,白鲳鱼也不例外,无论是清蒸的,还是香煎的,或者是红烧的,它都具有你想不到的营养,作为一个专业的吃货,不能只知道吃,而不知道它的其他哦!那么香煎白鲳鱼有哪些营养呢?

香煎白鲳鱼又称昌候鱼、叉片鱼等,无论它有几个名字,它还只是它,它的营养也是不会掉包的。香煎白鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效;还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

另外,每百克白鲳鱼中,含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克,这些营养成分对于健康都是十分有益的,还能补充能量,可以让身体较为虚弱的人变得更加强壮。白鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资。除此之外,还含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

所以,偶尔来一道香煎白鲳鱼吧,让你的身体跟着你吃的东西来一场营养大碰撞吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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