炸酥鳕鱼的做法

炸酥鳕鱼的做法

喜欢吃肯德基的朋友肯定对深海鳕鱼排不陌生。今天就教教大家怎么做出香酥可口的炸酥鳕鱼排,味道一点也不比肯德基的逊色哦。

准备材料:鳕鱼1片,面粉100公克,水100公克,鸡蛋1个,糖1大匙,奶粉1匙。

步骤:

1.先在面粉中加入适量的盐,再加入少许白砂糖和奶粉,搅拌均匀待用;

2.取1个鸡蛋,打散,搅拌均匀,将切好的鳕鱼片放入蛋液中,注意鳕鱼片要切粗一点,蘸蛋液要蘸均匀;

3.将蘸好蛋液的鳕鱼条放进面粉里裹一层;

4.锅里烧开油,油烧热后将裹好面粉的鳕鱼片放进锅里炸,炸至表面金黄即可。

 趁热咬上一口,外酥里嫩,真是美味至极。在这里,小编要给大家几个小贴士,帮助大家炸出更香脆可口的鳕鱼排。

1.你可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量,面粉的量由你自己控制;

2.蛋液不要蘸太多,能够均匀包裹鱼排即可;

3.炸鱼排的油烧至8分热时,即可放入鳕鱼排。

大自然给我们的馈赠是很多的,但我们要真正做到吃得放心可不容易,所以我们也要时刻睁大眼睛分辨食物的好坏哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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