孕妇能否喝乌鸡汤及注意事项

孕妇在家庭中备受呵护，孕期尤其是孕后期需格外小心，饮食上既要避免刺激性食物，也不能过度大补。那么，孕妇可以吃乌鸡汤吗？

孕妇能喝乌鸡汤吗

答案是肯定的。乌鸡对孕妇及胎儿有益，通常乌鸡以炖汤形式食用，清炖乌鸡汤最利于身体吸收其营养。不过，乌鸡虽是补益佳品，但多食会生痰助火、生热动风，所以体肥、邪气亢盛、邪毒未清、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时要忌辛辣油腻及烟酒。

孕妇喝乌鸡汤的注意事项

• 药材添加需谨慎：孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的药材，如需药补应在医生指导下进行。例如，过多食用枸杞可能引起胎动，严重时导致流产，正常情况下孕期一般不建议多吃。
• 食物搭配禁忌：乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒。
• 饮食多样化：妊娠期关键不要偏食，饮食应尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物和蔬菜水果。乌鸡汤营养价值高，对营养不良人群效果较好，但孕妇喝乌鸡汤要因人而异，营养不良的孕妇可滋补，营养过剩的孕妇则不宜选择。

综上所述，孕妇可以喝乌鸡汤，但要结合自身情况，并注意相关饮食禁忌和药材添加问题。