孕初期可以喝绿豆粥吗

用绿豆做成的食物有很多，基本上都十分美味，而且保持了绿豆原有的营养，雪糕里有绿豆雪糕、糕点里有绿豆糕，当然少不了每年夏天必不可少的绿豆粥了，有时准妈妈会突然想喝点绿豆汤，那么孕初期可以喝绿豆粥吗？会不会有不好的影响呢？

孕初期可以喝绿豆粥吗

孕初期可以喝绿豆粥的。

1、绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

2、此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

3、所以对孕妇来说，喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看，孕妇是可以喝绿豆汤的。

绿豆粥的做法

1、绿豆洗净，清水泡4个小时，大米洗净，清水泡30分钟，备用；

2、锅中放水，水开后放入绿豆，水再开后放入大米（水和绿豆大米的比例为4:1，亦可根据自己的口味调整）；

3、持续大火，水开后转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可，盛出冷却后放入冰箱10-20分钟，加入适量白糖，口味更佳。

孕妇不仅可以喝绿豆汤，而且对于孕妇来说，绿豆汤是非常好的一种食物，不论是对于宝宝还是准妈妈，不论是补充营养还是美容、清热……都是相当好的。准妈妈可以放心喝，不用担心绿豆汤会对胎儿有不好的影响，准妈妈可以根据自己的口味来制作绿豆汤。