补肾排骨汤的做法

肾脏是人体重要的内脏器官之一，主要负责调节人体内部水电解质和酸碱度平衡，还能形成尿液，将无法吸收消化的代谢废物或有害物质排出体外。肾脏功能不佳会对人体产生重大影响，下面为大家介绍补肾排骨汤的做法。

所需材料

• 排骨约500克：钙质含量丰富。
• 山药一根：是补气补肾的佳品。
• 胡萝卜一条
• 适量枸杞：有补气明目的功效。
• 适量香菇：能增强身体免疫力。

详细做法

1. 将排骨冲洗干净，放入已烧开的开水中焯水，去除排骨里的血水。
2. 在高压锅内放入生姜片和葱段，再放入排骨，加入没过排骨的适量冷水，压大约40分钟。
3. 在压排骨的时候处理其他材料：将山药去皮切段，用冷水浸泡待用；胡萝卜去皮后切块；枸杞洗净待用；将浸泡好的香菇对半切开。
4. 排骨炖好后，等待电压锅压力消除后开盖，将剩余食材放入锅内，用中火炖煮30分钟，放入调味料即可。

用以上食材炖煮的排骨汤不仅健康美味，而且补肾效果非常好。