儿童吃油指南

到了3岁左右，儿童就可以像成年人一样正常吃油，但由于儿童免疫力低，给儿童吃油有很多方面需要注意，否则可能导致儿童生病，因此在给儿童选油时要慎重。那么，儿童吃什么油炒菜健康呢？

适合儿童的油类

• 大豆油：这是一种含有卵磷脂与不饱和脂肪酸的油脂，能帮助儿童增强记忆力，保持血液畅通。炒菜时，温度不可高过200度，以留住营养。
• 花生油：含有人体必需的脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，可促进儿童生长发育，增强免疫力。此外，花生油含锌量高，有助于儿童智力发育。

儿童吃油阶段建议

1. 6个月以前：不可以吃油。
2. 6个月到1岁：可在辅食里滴几滴油。
3. 1至3岁：开始慢慢吃油。
4. 3至6岁：可以正常吃油。

给宝宝吃油，除了要遵循以上节奏，还应注意不要让儿童吃外面的油炸食品，这类食品用的几乎都是垃圾油。

结论：儿童吃油需根据年龄阶段选择合适的油类并控制摄入量，同时要避免食用油炸食品。