枇杷核能不能吃

枇杷的食用价值与枇杷核的处理

中医理论认为，新鲜枇杷具有润燥清肺、止咳、和胃、止吐、化痰等功效。对于长期感到口舌干燥、燥热体质的人而言，食用新鲜枇杷对身体有益。经常干咳以及因肺结核导致长期咳嗽、咳血的患者，也应多吃新鲜枇杷。

枇杷核能否食用

1. 枇杷核中含有的物质对身体不利，不能直接食用。吃枇杷时需去核，切勿连同枇杷核一起吃。
2. 若不小心吃了枇杷核，其所含有害物质会被唾液溶解，释放出有毒物质氢氰酸，使人缺氧，损害呼吸系统以及血管运动中枢功能。严重中毒时会导致人体呼吸麻痹。
3. 虽然枇杷核不能直接食用，但经过特殊加工可入药，对镇咳去痰、疏肝理气有帮助。不过，非专业人士不要私自食用枇杷核，以免产生严重后果。

总之，食用枇杷时要去核，不该吃的食物不要吃，保持健康才是最重要的。