宝宝食用海参的相关建议

海参的基本情况

海参营养价值高，是世界八大珍品之一，但缺乏色氨酸，且不利于消化吸收。

宝宝食用海参的年龄

宝宝要3岁以上才可以吃海参。因为婴幼儿身体器官发育未成熟，较为脆弱，食用海参易出现过补、肥胖、消化不良等问题。

过敏及食用量注意事项

• 海参有一定致敏性，对海鲜过敏及过敏体质的宝宝慎食。宝宝吃海鲜应从少量开始，第一次只能吃一点点，吃海参后的三天内不添加新辅食，注意观察有无过敏反应，如有则立刻停止。
• 宝宝吃海参每次只能吃100头左右的海参的三分之一或者二分之一。

特殊情况注意

刚做完手术的宝宝不能吃海参，因为海参属于发物，刚做完手术就吃会影响伤口恢复，应在伤口恢复差不多后再食用。

食物搭配禁忌

海参蛋白质含量丰富，不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等富含鞣酸的水果以及甘草同食。

总之，宝宝食用海参需要综合考虑年龄、过敏情况、食用量、身体状况和食物搭配等多方面因素。