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乌鸡汤的做法

　　乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。乌鸡汤有很多做法，每一种做法所放的食物和食材不不一样，因人而异。比如党参红枣乌鸡汤，主要补血；天麻乌鸡汤，针对较为虚弱的人的体质，脸色苍白、手脚冰冷了等等。

党参红枣乌鸡汤的做法

　　当归党参乌鸡汤 ，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛；黄芪补中益气，调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品，百合、莲子薏米等清心润肺材料，是一款适合长期食用的老火靓汤。 　　准备材料： 　　主料：乌鸡一只 　　辅料：生姜一大块、党参适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量 　　干香菇适量 　　调料：鸡精少量、胡椒粉少量、色拉油少量 　　制作过程： 　　1、所需材料——干香菇，红枣，枸杞，党参，百合，各适量，生姜一大块拍散，乌鸡一只。

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当归黄芪乌鸡汤的做法

　　月子不一定只可以吃黄皮鸡，当乌鸡撞上黄芪，同样可以补把你的身体补得好好的。 　　当归搭配黄芪能行气活血，调理气血两虚之症。此汤有促进血液循环，增强造血功能，促进新陈代谢。 　　准备材料： 　　主料：乌骨鸡1只、炙黄芪30克、当归30克、 　　辅料：葱段20克、姜块15克、精盐1小匙 　　制作过程： 　　1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，后洗净再砍成小块，备用；2、黄芪、当归去净灰渣，备用；

　　3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起； 　　4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时； 　　5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。 　　营养成份：黄芪有补气升阳、固表止汗、排浓生肌、消肿利尿的作用。当归，具有活血调血的功效，它既能够活血化瘀，也能够补血生新。以乌鸡、黄芪和当归同炖，具有滋阴、补气、和中的功效，最适合气血两虚的产妇食用，是一道美味食疗药膳。

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山药乌鸡汤的做法

　　山药乌鸡汤是一道美容养颜的靓汤，经常食用可提高机体的免疫力。在这道汤中，山药具有健脾强胃，补肾益精的作用，乌鸡则具有滋养肝肾、养血益精的作用。同时配以微甜的胡萝卜和枸杞，不仅色泽亮丽，而且汤味变得更鲜美了。 　　准备材料 　　主料乌鸡（半只）山药（300克） 　　调料红枣（2颗）姜（1块）盐（适量）黑胡椒（适量） 　　制作过程： 　　1、乌鸡洗净切块，红枣洗去浮灰，姜洗净切片。

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山药乌鸡汤的做法

　　山药乌鸡汤是一道美容养颜的靓汤，经常食用可提高机体的免疫力。在这道汤中，山药具有健脾强胃，补肾益精的作用，乌鸡则具有滋养肝肾、养血益精的作用。同时配以微甜的胡萝卜和枸杞，不仅色泽亮丽，而且汤味变得更鲜美了。 　　准备材料 　　主料乌鸡（半只）山药（300克） 　　调料红枣（2颗）姜（1块）盐（适量）黑胡椒（适量） 　　制作过程： 　　1、乌鸡洗净切块，红枣洗去浮灰，姜洗净切片。

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