油炸火腿肠,做法简便而且很美味,记得上学的时候,学校门口总有推着小车的卖那些炸串的,每到放学时候炸串的小摊就会被围的水泄不通。油炸的东西是总是特别好吃,但是油炸食品热量太高了,还是少吃点,尤其是外面的油炸食品更不健康,想吃可以试着自己做做,我们一起来看看炸火腿肠的做法吧。
原料:火腿肠、鸡蛋。
调料:花生油500克、盐10克、白糖3克、干生粉适量。
做法:
1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用;
2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀;
3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。
炸火腿肠的危害有很多危害。
首先说说火腿肠的危害,火腿肠中含有亚硝酸钠,而亚硝酸盐是强氧化剂。亚硝酸盐被人摄入并进入人的血液后会与血红蛋白结合,使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白,从而使血红蛋白失去携氧能力,导致组织缺氧,并对周围血管有扩张作用。人体在摄入亚硝酸盐10分钟至3小时内,可出现头痛、乏力、胸闷、气短、心悸、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者甚至可能出现意识丧失,乃至死亡。
而油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。
所以油炸火腿肠的危害更大,更不利于大家身体健康。
炸火腿肠的热量很高。普通火腿肠的包装说明中一般为300-650卡,油炸后的热量会比普通火腿肠高1-3倍。经常吃炸火腿肠,会摄入了过多的热量,容易诱发高血压、高血脂、高血糖等病症,不利于身体健康。长期吃炸火腿肠,由于热量太高,容易造成身体长期处在亚健康状态。炸火腿肠是高盐、高油、高热量的饮品,吃多了不但会发胖,还会胆固醇升高,所以不宜天天吃炸火腿肠。
炸火腿肠的热量很高。普通火腿肠的包装说明中一般为300-650卡,油炸后的热量会比普通火腿肠高1-3倍。经常吃炸火腿肠,会摄入了过多的热量,容易诱发高血压、高血脂、高血糖等病症,不利于身体健康。长期吃炸火腿肠,由于热量太高,容易造成身体长期处在亚健康状态。炸火腿肠是高盐、高油、高热量的饮品,吃多了不但会发胖,还会胆固醇升高,所以不宜天天吃炸火腿肠。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
火腿肠是我们经常吃的食物,有时候早点做三明治的时候放一些火腿肠,炒饭的时候也可以放一些火腿肠,火腿肠 ...
玉米、豌豆、火腿肠,黄绿红刚好形成了一组交通信号灯,如果将玉米、豌豆、火腿肠三种食材炒制在一起,可想 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
胡萝卜也是大家所熟知的一种食材,它富含丰富的维生素C,也是大家所喜欢的一种食材,平时我们会用胡萝卜炒 ...
西兰花又叫做花椰菜,一提到西兰花,我们第一反应就是它具有抗癌的作用,因此,西兰花就成了许多懂得养生人 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
榨菜火腿肠,简单易得的食材,不需要过多的手续及繁琐的制作步骤,食材价格也比较便宜,操作简便。喜欢吃辣 ...
说起火腿肠,无人不知。现在市面上很多各种口味的火腿肠,比如猪肉肠、鸡肉肠、牛肉肠、玉米猪肉肠等等,数 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
火腿肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长,是外出旅行的必备食品。市面上比较知名的火腿肠 ...
家常菜是每个在外奔波劳累的上班族们的最爱,它们的味道往往是他们在工作之外最大的安慰。家常菜是每个家庭 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
对于诸多的白领上班族来说,如何处理剩饭无疑是一个很难解决的问题。如果每天做饭吃,每次都会因人数或者饭 ...
火腿肠在消费者中非常受欢迎,它常常因为肉质细腻、鲜嫩柔软、携带方便而为广大消费者喜爱。肯定很多朋友在 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
面食不仅是北方朋友的偏爱,对于南方朋友而言,这其实也是以一种美食。对于爱吃面食的朋友来说,不管是汤面 ...
火腿肠炒辣椒也是一道非常下饭的美味佳肴。很多的上班族在经过一天的工作奔波后往往吃不惯粗茶淡饭,相反, ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
今天给大家介绍的是火腿肠炒菜的另一经典美味菜式——火腿肠炒香菇。那么,火腿肠炒香菇应该如何下手?火腿 ...
火腿肠,作为一种简单而又美味的食物,往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。说是“配方”,是因 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
妈网百科想问一下广大网友,如果你们每天自己在家做饭吃,但每次都会因为人数或者饭量不同而有剩饭,这个时 ...
孕妇是一个特殊时期,可能是由于妊娠反应,许多准妈妈在这个时期食欲大增。由于火腿肠肉质细嫩,味道浓郁, ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
我们经常可以从电视广告上看到有关火腿肠的广告,生活中,火腿肠也是我们经常食用的食物,年轻人和小孩子特 ...
火腿肠是用肉馅加各种添加剂调味而成的一种携带便利的熟食,年轻人和小孩子都很喜欢吃火腿肠。但是,最近有 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,并添加一些调味品制作而成的一种便利的熟食。 ...
玉米是我们大家很熟悉的一种食材,玉米的吃法实在多啊,它既可以作为我们的主食,例如老辈人最喜欢吃的窝窝 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择