冬菜蒸肉饼是一种常见的粤式菜肴，肉饼在粤式菜肴中应用十分广泛，广东人对肉饼的喜爱甚至超过了猪肉本身。冬菜蒸肉饼以冬菜和猪肉为主要原料，将二者的风味充分调和在一起，形成了一道风味独特的菜肴，想在家DIY冬菜蒸肉饼吗？
冬菜蒸肉饼是一道经典的菜肴，猪肉剁碎后的柔软与冬菜结合在一起，烹制出美味的家常菜，而且制法十分简单哦，让我们来看看具体怎么做吧。
准备材料：冬菜、猪肉、生粉
做法：
1、将猪肉洗净后切成小块，并剁成肉馅；
2、把冬菜洗净切碎，与猪肉馅混合在一起；
3、在肉馅中加入生粉、酱油和食盐搅拌均匀；
4、在蒸锅中蒸6分钟左右，出锅后可以上面摆一些香菜。
冬菜蒸肉饼的做法就是这么简答，你学会了吗？肉饼在广东菜中的应用十分广泛，大家可以随意搭配其他食材哦。
冬菜蒸肉饼以冬菜和猪肉为主要原料，冬菜是一种营养较为丰富的食材，它是通过腌制获得，含有较多营养素，在100克冬菜中，有热量46大卡、钠7228.6毫克、钾443毫克、钙135毫克、磷81毫克、胡萝卜素70微克、维生素A12微克、铁11.4毫克、碳水化合物10.1克、蛋白质3.5克、膳食纤维2.8克、硒1.65微克、锌0.98毫克、烟酸0.9毫克、锰0.66毫克、脂肪0.3克、铜0.13毫克、维生素B20.09毫克、维生素B10.02毫克。而冬菜也是一种健胃的食物，消化不良或者食欲不振时，可以食用一些冬菜。
猪肉在我们日常生活中也是必不可少的食材，它含有丰富的蛋白质，补充我们日常所需的营养，给身体补充能量，适当吃一些瘦猪肉对身体有益。
冬菜蒸肉饼适合一般人群食用，它的风味口感都比较好，可以在日常食用，但是需要注意的是，冬菜是一种腌制食品，最好不要经常食用，尤其是患有高血压等慢性疾病的人，吃多了腌制食品是对病情无益的，会损伤身体，而我们普通人也不能多吃腌制蔬菜。因此，冬菜蒸肉饼可以在日常偶尔食用，但是尽量不要经常吃。
孕妇是可以吃冬菜蒸肉饼的，这道菜可以帮助食欲不振的准妈妈改善食欲，还能增强体质，给身体补充能量，但是这道菜中的主要材料冬菜是腌制的蔬菜，并不适合孕妇经常食用，孕妇可以多吃一些新鲜的富含维生素的蔬菜，这样才能给胎儿更好的营养，而腌制的蔬菜毕竟不是好的选择，只可以在食欲不佳的时候当做调剂。
孕妇是可以吃冬菜蒸肉饼的，这道菜可以帮助食欲不振的准妈妈改善食欲，还能增强体质，给身体补充能量，但是这道菜中的主要材料冬菜是腌制的蔬菜，并不适合孕妇经常食用，孕妇可以多吃一些新鲜的富含维生素的蔬菜，这样才能给胎儿更好的营养，而腌制的蔬菜毕竟不是好的选择，只可以在食欲不佳的时候当做调剂。
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