甜醋猪脚姜蛋

民间一直有一句谚语当然也是不成文的事实，那就是煮的全身都是宝，猪肉自然不必说了。除了猪毛以外，小到猪皮、猪血都是可供人食用。但是，对人类最滋补的还是猪脚了。猪脚的制作方法也是各种各样，例如甜醋猪脚姜蛋。关注妈妈网百科，了解甜醋猪脚姜蛋、甜醋猪脚姜蛋的做法、甜醋猪脚姜蛋的营养价值、做甜醋猪脚姜蛋的注意事项等相关内容。敬请关注。

甜醋猪脚姜蛋，听这名字，就可以感受到它滋补的功力绝对是杠杠的。正值寒冷的冬天来临，每个人的抵抗力和免疫力也经受着寒风的考验。这时候正是运用甜醋猪脚姜蛋补身体的好时候。

甜醋猪脚姜蛋是广式的一道菜品，主要是运用糯米甜醋和子姜来进行调味，没有其它的合成调味料，比较健康。

主料是猪脚和去皮的鸡蛋。煲成汤后，猪脚香甜软嫩，入口即化，唇齿留香，因此很适合一家男女老少一起食用。

冬天到了，天气渐渐寒冷了。赶紧为每天支持自己的家人们准备一晚美味又滋补的菜品吧。透过美食，让他们感受到你浓浓的爱意。接下来，就教大家做冬季暖心补品甜醋猪脚姜蛋。

1、准备猪脚几只，鸡蛋几枚、子姜一块。

2、猪脚去掉毛洗净，过一遍水。

3、蛋用窝煮熟，轻轻敲裂蛋壳后备用。

4、子姜去皮洗净切簿片拍烂备用。

5、把所有准备好的材料倒入砂锅中加入2碗水和糯米甜醋，煲2个小时即可。

为什么猪脚被众多的人们选为补身佳品呢？一说道猪脚，大家的第一反映就是好补啊，这么补吃进去会张多少肉啊！有些食物对于我们来说，是填饱肚子的，但有些食物对我们来说是调理和强壮身体的。下面我们就来看看甜醋猪脚姜蛋的营养价值。

甜醋猪脚姜蛋是广东最具特色的女人滋补食品。是一款选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜，口味酸甜可口。

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善女性机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，能够延缓皮肤的衰老过程。

总的来说，具有抗衰老、美容养颜的强大功效。

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甜醋猪脚姜蛋是广东最具特色的女人滋补食品。是一款选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜，口味酸甜可口。

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善女性机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，能够延缓皮肤的衰老过程。

总的来说，具有抗衰老、美容养颜的强大功效。