孕妇的饮食应该是品种丰富,搭配合理,营养充足的,鹅蛋含有丰富的蛋白质,卵磷脂等营养成分,是一种营养价值较高的食物,孕妇是可以食用的。今天给准妈妈们介绍几种鹅蛋的吃法,既丰富了饮食,又补充了营养,一举两得。想要了解孕妇吃鹅蛋的做法、孕妇吃鹅蛋的好处、孕妇吃鹅蛋的禁忌、孕妇吃鹅蛋能去胎毒吗,敬请关注妈妈网百科孕妇吃鹅蛋专区,给大家一一讲解。
鹅蛋个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其营养丰富,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。鹅蛋怎么做才好吃?下面推荐几道鹅蛋美食来丰富怀孕妈妈的餐桌。
香菇鹅蛋甜汤
材料:鹅蛋(1枚)、泡发香菇(3朵)、枸杞子(适量)、温水(适量)、冰糖(适量)
做法:
1. 将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末;
2. 沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干;
3. 盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅;
4. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。
黄瓜炒鹅蛋
材料:鹅蛋(1枚)、 黄瓜(200g)、葱、姜、盐、花生油
做法:
1. 黄瓜洗干净,切成片;
2. 鹅蛋放少许盐,用筷子打散搅匀;
3. 锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用;
4. 另起锅下油放入葱姜炝锅;
5. 下黄瓜翻炒至断生,加入鹅蛋;
6. 加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘。
鹅蛋蒜苗厚蛋烧
材料:鹅蛋、油、盐、蒜苗
做法:
1.准备好鹅蛋;
2.蒜苗切碎;
3.蛋打入碗中,加盐;
4.调匀后加入蒜苗;
5.电饼铛烧热加入适量油,倒入一部分蛋液;
6.待蛋液凝固后卷起,再倒入剩余的蛋液;
7.凝固后卷起,煎至熟透;
8.取出,切段即可。
孕妇吃鹅蛋,在南方比较盛行。有些家庭的妈妈或婆婆会嘱咐女儿或媳妇,在孕期的后两三个月吃点鹅蛋。鹅蛋为什么偏受老人家的宠爱呢?一起来了解下孕妇吃鹅蛋的好处。
1、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
2、孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。
4、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
孕妇吃鹅蛋要注意鹅蛋不能与哪些食物同吃。虽然鹅蛋营养价值高,但吃错的话也会给身体健康造成影响,所以必须了解孕妇吃鹅蛋的注意事项有哪些,下面就一起看看吧。
1、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。
2、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。
3、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
孕妇可以吃鹅蛋,但是一定要适量,每天吃鹅蛋最好不要超过3个。鹅蛋对孕妇来说是不错的营养补充,蛋白质丰富,孕妇适量食用鹅蛋,其营养物质会有效的被人体吸收,对胎儿的成长发育是很有利的。
鹅蛋是凉性的,孕妇怀孕的时候都会有点上火的,可以适当的吃一些,但是不能吃太多。那么为什么不能多吃鹅蛋呢?原因有以下两点:
1、过量鹅蛋会给肠胃造成负担,引起不适。
2、 因为鹅蛋里面含有一种碱性物质,如果过量食用鹅蛋,这种物质对内脏有损坏,所以孕妇不能多吃鹅蛋,以免损伤内脏。
另外孕妇不适合吃得太咸,尽量吃自己腌制的鹅蛋,保证不含铅,没有加其它的化学物质。
孕妇可以吃鹅蛋,但是一定要适量,每天吃鹅蛋最好不要超过3个。鹅蛋对孕妇来说是不错的营养补充,蛋白质丰富,孕妇适量食用鹅蛋,其营养物质会有效的被人体吸收,对胎儿的成长发育是很有利的。
鹅蛋是凉性的,孕妇怀孕的时候都会有点上火的,可以适当的吃一些,但是不能吃太多。那么为什么不能多吃鹅蛋呢?原因有以下两点:
1、过量鹅蛋会给肠胃造成负担,引起不适。
2、 因为鹅蛋里面含有一种碱性物质,如果过量食用鹅蛋,这种物质对内脏有损坏,所以孕妇不能多吃鹅蛋,以免损伤内脏。
另外孕妇不适合吃得太咸,尽量吃自己腌制的鹅蛋,保证不含铅,没有加其它的化学物质。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
很多食物,孕妇是没法享用的。因此,孕妇要特别需要注意自己的饮食。尤其是鹅蛋能不能吃,对于一些孕妇来说 ...
艾叶,是一种野生的药用价值很高的植物,有的用它来治疗病症,有的用它来作为食物,更有的用它作为辟邪驱毒 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
孕妇若饮食护理不当,将严重影响宝宝的发育。因此,对于孕妇而言,多注意饮食十分重要。我们都知道,鹅蛋含 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鹅蛋去胎毒吗?这个问题引起了许多准妈妈的关注与讨论。有人在网上传言说怀孕晚期吃鹅蛋可以排胎毒,将来孩 ...
吃鹅蛋预防黄疸,这个说话其实是还没有得到科学界人士证实的。吃鹅蛋预防黄疸到现在为止还没有科学依据,只 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鹅蛋,顾名思义乃家禽鹅生下之卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油。虽属常见禽蛋之一,但应用范围并不 ...
鹅蛋,顾名思义乃家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鹅蛋有丰富的营养物质,尤其有丰富的蛋白质,是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。相信很多人都想 ...
鹅蛋可是非常好的天然保健品,而且腌制过的鹅蛋味道那可不是一般的美味啊,到底鹅蛋怎样做好吃最营养呢?到 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
腌咸蛋是中国老百姓一种传统吃法,最常见的是腌鸡蛋和鸭蛋,其实鹅蛋也可以腌制成咸鹅蛋的,味道同样的好, ...
鹅蛋包含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。日常饮食中多食用蒸鹅蛋可以达到补益身体的效果。鹅蛋是一种营养 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鹅蛋,已经成为了家庭饭桌上一种常见的食材。以前,我们的早餐经常是一颗鸡蛋,早餐食用鸡蛋能够补充日常所 ...
鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鹅蛋的营养价值很丰富,包含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。日常饮食中多食用鹅蛋可以达到补益身体的效果 ...
鹅,以长寿著称,产蛋记录可称世界冠军。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这并非事实。鹅蛋含有丰富的营养 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
平日里,在餐桌上,常见的是鸡蛋、鸭蛋,但是我们却不经常吃到鹅蛋。其实这鹅蛋里也包含着大秘密。要说这鹅 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择