丹参,很多人都清楚其是一种中药,其根能入药,具有活血化瘀、消除黑眼圈以及解决手脚冰冷等问题。丹参常见的食用方法为炖汤或者泡水,丹参和老母鸡炖汤能提到活血调经的作用,深受每月一痛的女性平时可以多喝点丹参老母鸡汤,丹参和山楂泡水还能清肠胃,平时吃多了泡点丹参山楂茶是不错的。不过丹参不能吃多,毕竟是中药,是药三分毒,虽然丹参的副作用少,如果喝多了也会导致身体不适,会令人得低血钾症,一起看看丹参的副作用有哪些,怎么正确食用丹参。
其实丹参的副作用很少,但是长期食用丹参会导致低血钾症,因此在进补丹参的同时最好食用一些含钾的食物,如香蕉、黄豆、花生、马铃薯以及蘑菇等。丹参的护心功能相信很多人都清楚,尤其是上了年纪的爷爷奶奶们,他们食用丹参能预防心脑血管疾病呢。
丹参对胃肠有刺激作用,如长期服用丹参可引起不同程度的纳呆、泛酸等症。丹参和人参不同,功效和价值都有较大的差别,不过所有药材都有个共同点,不能过量食用,尤其是人参进补十分有讲究,而且并不是所有人适合食用。
有黑眼圈的人可以借助丹参来消除,只需要将丹参敷在眼皮上即可,因为丹参具有改善微循环的功效。不过即使丹参能改善微循环、活血养血、去除黑眼圈以及解决手脚冰冷问题,长期食用丹参对身体也没什么好处,反而会得低血钾症状,千万不要多吃。
丹参的价格主要受产量的影响,一般丹参种植多了,价格就会低一些,相反如果丹参产量少了,价格就会高一些。今年由于丹参产量增加,因此今年售价相对低了一些,一般每斤在8.6-9.2元间,条形稍好的每斤在9.4-9.8元间。
在2009年的时候,丹参的价格是比较低的,每斤的收购价格是2元,然而经过一年之后,也就是2010年,丹参的收购价格为每斤6元,上涨了3倍。影响丹参价格因素也有不少,其中关键两点是丹参的产量以及资本的炒作。
相对于很多中药来说,丹参的价格也算亲民,而且其在治疗心脑血管上有不错的贡献,能保护心脏,活血化瘀,对高血压、高血脂都能起到改善的作用。
丹参对于老年人来说是伟大的存在,因为其能预防各种心脑血管疾病,上了年纪,身体的各项指标会有下降不少,如果得了心脑血管疾病问题就严重了,这些疾病本身或许不是很严重,但是其所带来的并发症却令人感觉恐怖,因此食用能预防心脑血管疾病的药材,如丹参,能保证身体健康。
丹参还能活血调经。对于因为淤血积聚而导致痛经的女性,平时熬点丹参老母鸡汤喝能改善痛经问题,而且丹参还能补血,食用后身体倍棒。
丹参能去除黑眼圈。黑眼圈的产生,除了熬夜失眠之外,更多的是因为血液循环,特别是微循环不畅通了,眼皮周围的皮肤最薄,所以能把这里的微循环状况通过黑眼圈展示出来,不要忘记丹参是具有改善微循环的作用。
丹参具有活血化瘀的功效。如果血管里有血栓,或者血脂高、血液粘度高,在中医的概念里都属于血瘀,需要食用具有活血化学的药物进行治疗,食用丹参就能起到不错的治疗效果。
丹参主要用来炖汤或者泡水喝,其中泡水喝比较方便,用来泡山楂或者桂圆都是不错的,不过泡之前需要将药材都切碎人,然后放入开水中泡20分钟左右就能享用了。现在大冬天的,晚上温度较低,有空的话不妨炖上一锅丹参老鸡汤,做法也简单,食材也方便购买,只需准本红枣、老母鸡、姜片就可以了。一起看看丹参怎么泡水,怎么炖汤吧。
丹参煲老母鸡汤
原料:半只老母鸡,瘦肉50克,生姜3片,丹参15克,红枣3个。
做法:丹参浸泡,红枣去核后,将所有食材放锅中大火转小火煲两个小时就可以享用了。
丹参山楂茶
原料:丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁,每味5克。
做法:将药材中颗粒大的切碎,全部都要切碎。将所有药材放入杯子,放入800毫升的热水中浸泡,20分钟后就能饮用。
丹参虽然不贵,但是选购起来也是有大学问的,如果对丹参等中药材感兴趣,可以看看丹参应该怎么选择。丹参分为3种级别,不同级别的丹参都很相似,不过也有一些细微的区别,挑选的时候需要认真甄别。一起看看丹参应该怎么选吧。
一级。呈长圆柱形,顺直,表面红棕色没有脱落,有纵皱纹,质坚实,外皮紧贴不易剥落;断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微,味甜微苦涩。
二级。呈长圆柱形,偶有分枝,表面红棕色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微,味甜微苦涩。
三级。呈长圆柱形,偶有分枝,表面红棕色或紫红色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显,气微,味甜微苦涩。
丹参虽然不贵,但是选购起来也是有大学问的,如果对丹参等中药材感兴趣,可以看看丹参应该怎么选择。丹参分为3种级别,不同级别的丹参都很相似,不过也有一些细微的区别,挑选的时候需要认真甄别。一起看看丹参应该怎么选吧。
一级。呈长圆柱形,顺直,表面红棕色没有脱落,有纵皱纹,质坚实,外皮紧贴不易剥落;断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微,味甜微苦涩。
二级。呈长圆柱形,偶有分枝,表面红棕色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微,味甜微苦涩。
三级。呈长圆柱形,偶有分枝,表面红棕色或紫红色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显,气微,味甜微苦涩。
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