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醪糟鸡蛋的功效

吃过醪糟鸡蛋的人肯定都知道，它的味道非常的香甜爽口，既带着鸡蛋的丝丝香甜，又有着醪糟的淡淡酒香，吃在嘴里的感觉真是美妙极了，不少人在吃醪糟鸡蛋的时候，总会吃上好几碗，因为实在是停不下来呀！对于醪糟鸡蛋，它不仅味道非常的好，它的食疗功效与作用也是很高的哦！

醪糟鸡蛋的功效

醪糟鸡蛋是一道用醪糟和鸡蛋烹饪而成的美味佳肴。鸡蛋的高营养价值广为人知，当鸡蛋与醪糟一同煮制，会产生怎样的神奇功效呢？下面为您详细介绍醪糟和鸡蛋各自的营养价值及特点。

醪糟，甘甜芳醇，具有独特的风味和丰富的营养价值。它能刺激消化腺的分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用。在烹饪方面，用醪糟炖制肉类，能使肉质变得更加细嫩，更易于人体消化吸收。

从营养成分来看，醪糟含有十多种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成却又必需的氨基酸。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这种情况在世界其他营养酒类中是极为罕见的，因此醪糟被人们称为“液体蛋糕”。

鸡蛋是人们日常经常食用的美食之一，它不仅口感良好，而且富含的营养价值十分丰富。

鸡蛋含有丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质含量。并且，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中是最高的。

鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（存在于蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率相当高，可达99.7%。

此外，鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类食品都缺乏这种人体必需的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高谷类和豆类食品的生物利用率。

综上所述，醪糟和鸡蛋都具有各自独特的营养价值，当它们结合在一起煮制成醪糟鸡蛋时，能为人体提供更丰富、更全面的营养。

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醪糟鸡蛋怎么做好吃

醪糟，是用糯米加酒曲酿造而成的米酒，具有天然清甜的味道。它不仅口感独特，还具有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液等功效，是备受大众喜爱的甜品。在醪糟中加入鸡蛋，更是美味与营养兼具。下面为大家介绍两种醪糟鸡蛋的具体做法。

综上所述，醪糟鸡蛋制作方法简单，且营养美味，大家可以根据自己的喜好选择适合的做法来尝试。

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醪糟鸡蛋的饮食宜忌

醪糟鸡蛋味道鲜美，深受喜欢米酒之人的喜爱。它虽有酒的风味，却比普通酒多了一份香醇。然而，食用醪糟鸡蛋也有宜忌人群，下面为您详细介绍。

对于一般人而言，鸡蛋是营养丰富且适宜食用的食物。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，能为人体提供必要的营养。

综上所述，我们在食用醪糟鸡蛋时需根据自身情况对号入座。若属于不适合吃醪糟和鸡蛋的人群，应避免食用，以免影响身体健康。

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醪糟鸡蛋可以经常吃吗

醪糟鸡蛋很多人都爱吃，有人是因为里面的醪糟那种独特的酒香味，有人是因为爱上了里面鸡蛋花的甜蜜，有人是喜欢那种醪糟鸡蛋的香味，不管喜欢哪一个方面，总之一句话，就是喜欢吃醪糟鸡蛋。有的人因为喜欢，就经常吃，甚至是顿顿吃，可谓是百吃不厌，但是对于醪糟鸡蛋是不是可以经常吃呢？

一般来说，醪糟鸡蛋是不适合糖尿病人吃的，毕竟醪糟里面含有一定的糖分，如果你没有没有糖尿病的话，天天吃也是可以的。有人说，醪糟能够丰胸，这主要是因为醪糟里面含的醣化酵素，是天然的荷尔蒙，有丰胸、调节内分泌的功用，所以想要丰胸的妹纸们，可以适量的吃一些醪糟鸡蛋。

不过，虽然醪糟鸡蛋营养价值很高，但是人们吃的时候习惯性的在里面加糖，如果每天吃加了糖的醪糟鸡蛋的话，腰上的游泳圈可就会“嚣张起来”的哦！所以说，虽然醪糟鸡蛋可以经常吃，但是为了保持完美的身材，在吃的时候也要适可而止哦！

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