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蓝莓干怎么做

大家都知道蓝莓的营养非常丰富，但是这种小小的紫色果实在我国只有大兴安岭和小兴安岭有种植，而且蓝莓的保存又需要一定的条件，能吃上新鲜的蓝莓对很多人来说不是一件容易的事，那么蓝莓干怎么做呢？

蓝莓干怎么做

蓝莓干是当下超市和网店的热门商品，对于买不到新鲜蓝莓的人来说，蓝莓干是不错的选择。它味道甜美，甚至比新鲜蓝莓更甜，且用途广泛。

含水量极少的蓝莓干，在 -5℃ 低温冷藏环境下，可保存一年左右。

蓝莓是营养价值相当高的水果，其抗氧化力在蔬果中排名第一。它的水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的 2 倍、苹果的 3 倍；抗氧化作用是银杏叶精的 5 倍。蓝莓含有高量的抗氧化剂，低脂肪、低胆固醇和低钠，能为人体提供丰富营养，是维生素 C 和食物纤维的优质来源，野蓝莓还含有许多维生素和矿物质。

综上所述，蓝莓干不仅制作方便，保存期长，而且保留了蓝莓的高营养价值，是一种健康美味的食品。

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蓝莓干的功效

大家是否了解蓝莓干有哪些功效呢？蓝莓素有“皮肤的美容师”之称，常食用蓝莓干不仅能让肌肤保持年轻状态，还可补充体内多种微量元素。以下为您详细介绍蓝莓干的功效，您可根据自身情况选择食用。

蓝莓是促进视觉健康的得力助手，和欧洲的覆盆子一样，它含有高浓度的花青素。这类花青素除可预防许多绝症重病外，还能减少眼睛疲劳、加强夜视力。在日本，因其对健康的益处，野生蓝莓被尊称为“视力果”。

蓝莓能够延缓记忆力衰退，还可预防心脏病的发生，因此被人们视为“超级水果”。美国每日健康新闻报道，最新研究发现，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助于预防结肠癌。研究表明，蓝莓和其他水果中含有的自然化合物紫檀芪，有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中均存在。

蓝莓还能延缓脑神经衰老，对糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用，可增强心脏功能，预防老年痴呆。鉴于蓝莓的营养及药用功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，蓝莓制品的保健价值也逐渐被更多消费者认识。

综上所述，蓝莓干具有多种对人体有益的功效，值得大家根据自身需求选择食用。

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蓝莓干怎么吃

人体内常缺少微量元素，带蓝青色的食物如蓝莓，需经常补充。但新鲜蓝莓不易储存，通常会制成蓝莓干。下面介绍蓝莓干的吃法。

思念飞饼一包，蓝莓果酱若干。

总之，蓝莓干可通过制作蓝莓酥等方式食用，且蓝莓对眼睛有益。

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蓝莓干多少钱一斤

蓝莓和欧洲的覆盆子一样，含有高浓度的花青素。这类花青素不仅能预防许多绝症重病，还可减少眼睛疲劳、加强夜视力。大家可能关心蓝莓干的价格，下面为大家介绍不同品牌蓝莓干的售价。

注：以上价格仅供参考，具体实价请以所在地各大超市与门店为准。

结论：不同品牌和产地的蓝莓干价格有所差异，购买时可参考当地实际价格。

参考权威站点来源：此为基于原文改写内容，无明确原文权威站点，若原文来自妈妈网百科，可认为参考来源是妈妈网百科。

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蓝莓干多少钱一斤

注：以上价格仅供参考，具体实价请以所在地各大超市与门店为准。

结论：不同品牌和产地的蓝莓干价格有所差异，购买时可参考当地实际价格。

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