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鲜人参乌鸡汤

鲜人参乌鸡汤的主要食材是鲜人参和乌鸡，这两种食材可都是大补的食材，不管是人参，还是乌鸡，用它们其中的任何一种来煲汤的话，它们的滋补效果都是超级好的。

鲜人参乌鸡汤的做法

鲜人参乌鸡汤以鲜人参和乌鸡为主要食材，二者皆为大补之物，单独用来煲汤滋补效果就十分出色。接下来，我们不先谈其营养价值，而是聚焦于鲜人参乌鸡汤的做法，学会这道菜，补汤选择不再发愁。

将乌鸡切成块状，清洗后焯水，焯水时加少许料酒去腥，捞起备用。

方式一：炖。将所有原料放入炖盅，加入绍兴酒及热水，封上保鲜膜，放入锅中蒸3小时，最后调味。

方式二：煮。选用砂锅，把放好料的锅放到火上烧开，转小火煲4小时，关火即可。

只需简单两步，就能做出这道滋补又营养的鲜人参乌鸡汤。想要食补的朋友不要犹豫，鲜人参乌鸡汤是补身体的不错选择。

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鲜人参乌鸡汤的营养价值

鲜人参乌鸡汤是一道备受欢迎的美味滋补药膳汤。人参与乌鸡的搭配，让这道汤的营养价值得以充分展现，其香醇的气味常常让人忍不住想品尝几口。在享用之前，了解一下它的功效与作用很有必要。

了解了鲜人参乌鸡汤的营养价值后，若喜欢喝乌鸡汤，不妨加入鲜人参，既能享受美味又能滋补养身。

结论：鲜人参乌鸡汤因乌鸡和人参的搭配，具有丰富多样的营养价值和保健功效，值得一试。

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鲜人参乌鸡汤的食材选购

人参和乌鸡是常见且具有高价值的食材。人参保健养生效果佳，是逢年过节的高档礼品；乌鸡对女性滋补养颜，是不容错过的美味。但要达到滋补养生目的，选好人参和乌鸡至关重要。以下是妈网百科提供的选购妙招。

乌鸡是鸡的一种，因其皮、肉、骨、嘴等均为黑色而得名。

选购人参要看“五形、六体”。

选购乌鸡和人参需掌握诸多窍门，学会这些诀窍可避免选购时被骗。

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鲜人参乌鸡汤的饮食宜忌

人参和乌鸡都是极为滋补的食材，二者搭配炖制的鲜人参乌鸡汤，口感绝佳，滋补效果也相当不错。然而，饮用鲜人参乌鸡汤时需注意进补的宜忌，否则可能补过头或误补，损害身体健康。

总之，人参和乌鸡虽都是大补佳品，但要想达到良好的滋补效果，需根据自身情况正确进补。

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孕妇能喝鲜人参乌鸡汤吗

孕妇孕期饮食至关重要，既关乎妈妈自身健康，又影响宝宝的健康发育，因此需高度重视。孕期很多家庭会为孕妈熬制各种滋补汤，如鸡汤、猪蹄汤、乌鸡汤等。那么，孕妇能否喝鲜人参乌鸡汤呢？

怀孕期间，准妈妈需要补充多种营养素。乌鸡营养丰富全面，能帮助准妈妈强身健体，还可预防孕期缺铁性贫血。同时，乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质，有助于肚子里宝宝骨骼和身体各方面的发育。

然而，对于人参煲乌鸡汤这道大补食谱，建议孕妇孕期适量饮用。因为人参属于大补食材，怀孕后不适宜吃大补食物，最好选择温性食物进行滋补。若孕妇体质较虚，可食用党参。

总之，即使是人参这种大补食材，孕期也不能随意食用。孕期既要补充营养，又不能过度滋补，否则会适得其反。所以，孕期饮食需谨慎，孕妈进补要适度。

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孕妇能喝鲜人参乌鸡汤吗

孕妇孕期饮食至关重要，既关乎妈妈自身健康，又影响宝宝的健康发育，因此需高度重视。孕期很多家庭会为孕妈熬制各种滋补汤，如鸡汤、猪蹄汤、乌鸡汤等。那么，孕妇能否喝鲜人参乌鸡汤呢？

怀孕期间，准妈妈需要补充多种营养素。乌鸡营养丰富全面，能帮助准妈妈强身健体，还可预防孕期缺铁性贫血。同时，乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质，有助于肚子里宝宝骨骼和身体各方面的发育。

然而，对于人参煲乌鸡汤这道大补食谱，建议孕妇孕期适量饮用。因为人参属于大补食材，怀孕后不适宜吃大补食物，最好选择温性食物进行滋补。若孕妇体质较虚，可食用党参。

总之，即使是人参这种大补食材，孕期也不能随意食用。孕期既要补充营养，又不能过度滋补，否则会适得其反。所以，孕期饮食需谨慎，孕妈进补要适度。

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