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生猕猴桃能吃吗

弥猴桃一直以来都有着“水果圣品”之称，因为它的营养价值是相当地高，含有丰富的的维生素C、维生素E等，而维生素C的好处就是可以抗氧化、防衰老、促进身体组织的修复、消炎、抗病毒等功效。

生猕猴桃能吃吗

从外观上很难判断猕猴桃是否成熟，但通过触摸可以辨别。一般来说，生的猕猴桃质地较硬。处于坚硬状态的猕猴桃口感欠佳，其糖分含量低，果实酸涩，还会让人有刺口的感觉。这是因为生猕猴桃中含有大量蛋白酶，这种蛋白酶会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，从而引起不适感。

为了获得更好的口感以及让人体充分吸收猕猴桃的营养价值，最好等猕猴桃成熟后再食用。猕猴桃自然成熟通常需要几天时间，如果不想等待太久，可以采用催熟的方法，这样能缩短等待时间。

很多人担心日常烹调食物时，过高的油锅温度会破坏食物的营养。猕猴桃富含叶酸和维生素，这两种营养成分遇高温容易分解破坏。因此，猕猴桃以直接食用或榨汁食用为宜。

综上所述，猕猴桃一定要放熟后食用，并且建议直接吃或榨汁吃，这样既能保证口感，又能让人体更好地吸收其营养。

参考权威站点来源：Healthline - Kiwi Fruit: Nutrition, Benefits, and More

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生猕猴桃怎么催熟

在日常生活中，我们从超市购买猕猴桃时，很多时候买到的并非是成熟的果实。不过，即便买到生的猕猴桃也无需担忧，等待其成熟后再食用即可。然而，有些朋友比较心急，刚买回来就想立刻品尝，却又没有让其瞬间成熟的特异功能。这种情况下，我们可以对猕猴桃进行催熟处理。

一种简单实用的催熟方法是将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。像苹果、香蕉、西红柿等水果，它们在自然成熟过程中会散发出一种名为“乙烯”的天然催熟气体。当猕猴桃与这些散发乙烯的水果存放在一处时，乙烯会促使猕猴桃加速成熟，使其更快地变软变甜。相较于让猕猴桃自然成熟，这种方法能显著缩短成熟所需的时间。

该方法操作简便，效果显著，值得大家收藏备用。

结论：把猕猴桃和成熟水果放一起利用乙烯催熟是简单有效的催熟方式。

参考来源：百度百科（水果催熟相关知识）

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生猕猴桃怎么吃才好

猕猴桃是一种营养价值高且口感好的水果，深受大众喜爱。然而，部分朋友不太清楚生猕猴桃的吃法。下面为大家介绍几种生猕猴桃的正确吃法。

这是食用猕猴桃最常用的方法。操作时，只需用水果刀将猕猴桃的皮削掉，然后直接咬着吃。此方法简单方便，口感也不错。不过要注意，采用这种吃法时，需确保猕猴桃已经成熟，否则口感会欠佳。

准备一把水果刀，先把猕猴桃从中间切成两半，接着用勺子沿着果皮的边缘，轻轻挖取果肉食用。这种吃法更加简单，而且不会弄脏手，对于比较“懒”的人来说是绝佳选择。

具体步骤如下：首先，用小刀将猕猴桃的两头切掉；然后，把小号的水果刀从果皮边缘扎入，轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘将果肉和果皮分离；之后，将猕猴桃竖着放在盘子里，轻轻拉出果皮；最后，用刀子把猕猴桃均匀分成小块，用水果叉或牙签叉着吃即可。这种吃法虽然相对麻烦，但如果想要显得优雅、有格调，它是不二之选。

总之，生猕猴桃有多种吃法，大家可以根据自己的喜好和实际情况进行选择。

参考权威站点来源：无（原文未提及权威来源）

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生猕猴桃的营养价值

猕猴桃富含多种维生素，如维生素C、维生素A、维生素B等，还包含叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等营养物质。其外皮含有丰富果胶，且猕猴桃约百分之八十的营养集中在外皮。此外，猕猴桃中所含纤维有三分之一是果胶，特别是在皮和果肉接触部分。

丰富的营养成分使得猕猴桃具有增加免疫力的作用，有助于人体抵御外界病菌的侵袭。

猕猴桃外皮的果胶可降低血中胆固醇，猕猴桃中含有的果胶能降低血中胆固醇浓度，有效预防心血管疾病。同时，猕猴桃富含精氨酸，能有效改善血液流动，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有显著功效。

猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属于营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特功效，适合爱美的人士食用。

猕猴桃中的叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸形，非常适合孕妇食用。

猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效，是糖尿病人可以放心食用的水果。

综上所述，猕猴桃营养丰富，具有多种对人体有益的功效，是一种值得推荐的健康水果。

参考权威站点来源：百度百科 - 猕猴桃

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生猕猴桃什么时候吃好

猕猴桃是一种营养价值颇高的水果，然而，它并非可以随意在任何时间食用。专家建议，不宜空腹吃水果，猕猴桃也不例外，选择合适的时间吃猕猴桃会更好。接下来，我们就来了解一下猕猴桃什么时候吃好。

酸菜鱼是很多人喜爱的菜肴。但经过腌制的酸菜，维生素C已基本丧失。此外，酸菜中含有较多的草酸和钙，因其酸度高，食用后易被肠道吸收，经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石。而且，腌制后的食物大多含有较多亚硝酸盐，会与人体中的胺类物质生成亚硝胺，这是一种容易致癌的物质。

吃完酸菜鱼后，不妨多吃富含维生素的食物，这样可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。一个猕猴桃基本能满足人体一天所需的维生素C，有助于抑制致癌物质的合成。

吃猕猴桃不宜和吃饭的时间挨得太近，最好中间间隔一两个小时，也就是饭后一个小时之后再吃猕猴桃。

结论：猕猴桃食用时间有讲究，吃完酸菜鱼后食用可抑制致癌物质合成，且应在饭后一小时后吃，避免与用餐时间过近。

参考权威站点来源：暂无明确权威站点可提供，相关饮食建议可参考专业医学和营养学书籍。

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生猕猴桃什么时候吃好

吃猕猴桃不宜和吃饭的时间挨得太近，最好中间间隔一两个小时，也就是饭后一个小时之后再吃猕猴桃。

结论：猕猴桃食用时间有讲究，吃完酸菜鱼后食用可抑制致癌物质合成，且应在饭后一小时后吃，避免与用餐时间过近。

参考权威站点来源：暂无明确权威站点可提供，相关饮食建议可参考专业医学和营养学书籍。

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