提到鸡爪,是不是想到了各大超市买的袋装鸡爪呢,吃起来方便,无论是看电视还是上网,随时都可以啃一个!而且口味多样,泡椒的、麻辣的、香辣的、总有一款适合你!当时,这种被各种防腐剂侵泡过的鸡爪,吃多了真的伤身呢!喜欢吃鸡爪何不直接在家自己做呢。那么鸡爪子怎么做好吃呢?一起来详细了解鸡爪子怎么做好吃的信息,妈网百科带你进入鸡爪子的世界!
鸡爪子可是很多人喜欢吃的一种食物,咬起来特别有嚼劲,而且还可以依据自己的口味来做出各种不同的美味。鸡爪子怎么做好吃?当然要属香辣鸡爪最美味了,咸香滑嫩的口感,再配上鲜辣的卤汁,光是吃鸡爪,就可以吃掉两大碗饭呢。
香辣鸡爪
食材:鸡爪8个、老干妈3大勺(根据鸡爪数量加减)、姜两片、花椒10粒、蒜瓣4颗、白醋4勺、香油少许。
做法:
1、准备一锅冷水,放入鸡爪,煮沸直到出现浮沫,捞出鸡爪。
2、再次将鸡爪随冷水下锅煮开,放入一勺食盐、两片姜、少许花椒,用大火煮开后跳成就中火继续煮18分钟。
3、煮完第二次的鸡爪捞起来放在凉水底下冲1-2分钟,或者用冰水浸泡3分钟,上砧板准备进行脱骨,自个儿准备一把带尖头的小刀哦。
4、用刀锋对准鸡爪的每一个指头,在中间横开一条缝,接着就找到每个关节的位置,将骨头依次剔除出来。
5、将鸡爪全部脱骨完成后,将大蒜切成碎末。
6、将蒜末、4勺白醋、3勺老干妈、少许食盐以及六月鲜生抽加入鸡爪里面,搅拌均匀。
7、最后淋上香油,香喷喷的香辣鸡爪就做好啦!
生活中其实随处都可以看见鸡爪子的身影,无论是超市的袋装零食泡椒鸡爪,还是路边地道卤味的卤鸡爪,或者是菜场白嫩的生鸡爪。大家见到一定脑子都想象出了各种美味的鸡爪图。鸡爪子怎么做好吃?鸡爪子怎么做都好吃!因为鸡爪子的营养也是特别高的,一起来看看鸡爪子有什么营养吧!
鸡爪当然是鸡的爪子,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
妈网百科叨叨叨:因为鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压,所以高血压的人也可以多多吃鸡爪哦。
鸡爪当然也是鸡肉,凡是与肉相关的食材,很多MM在选择的时候一定都会担心长胖的风险。长胖与否还得热量说了算,想要了解鸡爪子有多少热量吗,那咱接着网下瞧。
Q:鸡爪子有多少热量?
A:鸡爪子的热量为每100克254千卡,这个热量到底算多还是少呢?一个成人每日所需热量为2200千卡,与这个相比,254千卡就不算多了。但是人不可能每天只吃一个鸡爪吧?喜欢吃的10个鸡爪也是不饱肚子的,更何况还要吃饭呢?而摄入254千卡的热量,大约需要散步60分钟才能消耗哦。所以鸡爪子的热量还是蛮高的。
每天称体重可是不少女生的习惯,可即便如此,体重也不为所动。追着韩剧吃着鸡爪可是很多女性爱做的事情。可是体重这个小妖精还得特别注意呢,那么鸡爪子吃多会胖吗?
Q:鸡爪子吃多会胖吗?
A:妈网百科可以很肯定的回答,吃多了鸡爪确实是会长胖的哦。100克鸡爪的热量为254千卡,可人体每天摄入的热量才为2200千卡,鸡爪吃多导致热量摄入过多,热量不能及时消耗,就会转变为脂肪呢。所以想减肥,或者是不想赠胖的你,还是要嘴下留情啊!
每天称体重可是不少女生的习惯,可即便如此,体重也不为所动。追着韩剧吃着鸡爪可是很多女性爱做的事情。可是体重这个小妖精还得特别注意呢,那么鸡爪子吃多会胖吗?
Q:鸡爪子吃多会胖吗?
A:妈网百科可以很肯定的回答,吃多了鸡爪确实是会长胖的哦。100克鸡爪的热量为254千卡,可人体每天摄入的热量才为2200千卡,鸡爪吃多导致热量摄入过多,热量不能及时消耗,就会转变为脂肪呢。所以想减肥,或者是不想赠胖的你,还是要嘴下留情啊!
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