逛街买套化妆品?睡前习惯敷面膜?有钱任性当然可以买买买,没钱也别说认命!不想就此离美丽一大截,女人就要对自己好一点!居家炖个黄豆鸡爪汤,美容养颜又补血,滋阴益气还丰胸!什么?黄豆鸡爪汤的做法你不会?上妈网百科啊,黄豆鸡爪汤的做法、功效统统全明了!还等什么,扶好眼睛拿着本子就此围观吧!
黄豆鸡爪汤的来头可不小,由蛋白质最丰富的植物性食物黄豆,与胶原蛋白颇高的鸡爪一起熬制而成,黄豆的甜香中和了鸡爪的荤息,两者相撞,足够让你的舌尖大声尖叫哦。学好黄豆鸡爪汤的做法,没钱也任性,自己在家DIY!
黄豆鸡爪汤
食材:黄豆大约100克、鸡爪8只、甜玉米一只、白酒、姜、盐。
做法:
1、先准备好上述食材;
2、然后将鸡爪洗干净,用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉(不在乎吃到指甲尖尖鸡爪的可以忽略);
3、然后将洗干净的鸡爪放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;
4、然后把玉米切成段,黄豆洗干净;
5、汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时;
6、加入飞过水的鸡爪,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时;
7、然后再放入盐调味即可!
妈网百科叨叨叨:鸡爪很容易就煲烂,所以先放黄豆煮半个小时再放鸡爪。
@Lucy:我男票是做美食节目的,前天回来告诉我黄豆鸡爪汤对女生很好,让我煮着自己喝。我之前没有吃过这道菜,不知道具体功效怎样,想问黄豆鸡爪汤的功效真的很好吗?
妈网百科:是的,黄豆鸡爪汤的功效多多,特别对于女性,有很多好处呢。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙。而黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。女性朋友们吃黄豆鸡爪汤不仅能够补充营养,还有养颜的功效哦。
妈网百科叨叨叨:黄豆鸡爪汤对于女性的效果要特别好,所以喜欢喝汤的朋友们不妨赶紧动起来,记得待自己好一点哦。
@中美不是大美:黄豆鸡爪汤的做法不难,但是炖鸡爪却是一个技术活,时间炖长了鸡爪容易烂,这样口感不好。而炖短了,鸡爪却没熟。到底黄豆鸡爪汤要炖多久呢?
妈网百科:黄豆鸡爪汤要炖的话,时间可不短呢,一般是一个小时左右。因为黄豆很不容易煮熟,所以先放黄豆煮半个小时再放鸡爪,而鸡爪虽然很容易煲烂,但少则也需要半个小时。所以整个黄豆鸡爪汤大约需要1个小时左右哦。不过美食是值得等待的,一个小时算什么,有时间的,请尽情任性吧。
妈网百科叨叨叨:煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整,材料也应该相应增减哦。
@肚肚才不圆:昨天看到了妈网百科说黄豆鸡爪汤对身体非常好,所以做了这个汤,还让我男票来一饱口福。结果我男票尝了一眼就默默扒饭吃,那是什么眼神?像在说“我就知道”!于是我尝了尝,苦得我立马吐了出来,求教黄豆鸡爪汤怎么做不苦!
妈网百科:做的黄豆鸡爪汤苦主要是因为炖的时候没有炖到位,应该锅上火入水后将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。不过也有可能是买回来后没有洗干净,应该拿回家要先用开水焯过,再用冷水漂两天,中间要换水2-3次,这样可以去除苦涩味,再做就不苦啦。
妈网百科叨叨叨:喜欢吃鸡脚的还可以这样尝试一下,汤煲好以后,捞起鸡脚热油锅,然后放进鸡脚,放点生抽、白糖炒匀,再放上2勺汤水,煮开后装盘就是一个很不错的酱油鸡脚了哦。
@肚肚才不圆:昨天看到了妈网百科说黄豆鸡爪汤对身体非常好,所以做了这个汤,还让我男票来一饱口福。结果我男票尝了一眼就默默扒饭吃,那是什么眼神?像在说“我就知道”!于是我尝了尝,苦得我立马吐了出来,求教黄豆鸡爪汤怎么做不苦!
妈网百科:做的黄豆鸡爪汤苦主要是因为炖的时候没有炖到位,应该锅上火入水后将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。不过也有可能是买回来后没有洗干净,应该拿回家要先用开水焯过,再用冷水漂两天,中间要换水2-3次,这样可以去除苦涩味,再做就不苦啦。
妈网百科叨叨叨:喜欢吃鸡脚的还可以这样尝试一下,汤煲好以后,捞起鸡脚热油锅,然后放进鸡脚,放点生抽、白糖炒匀,再放上2勺汤水,煮开后装盘就是一个很不错的酱油鸡脚了哦。
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