在小资扎堆的星爸爸里，有一种很受欢迎的饮料——芒果西番莲果茶星冰乐。别看它的名子似乎很高大上，其实它是一款普通的百香果茶饮料，其中的西番莲果指的就是百香果。百香果是一种营养非常丰富的水果，素有“维生素之王”的美称。它可以直接吃，榨成果汁，做成果酱，也可以加上蜂蜜等做成一杯酸甜可口的百香果茶，下面我们一起来学学百香果的知识吧！
百香果茶即用百香果泡制的茶。百香果原产于南美洲，仔细闻，能从中闻到苹果、柠檬、草莓、水蜜桃等多种水果香味，这也是“百香果”名字的由来。在中国，它常被称为“鸡蛋果”，因其外形圆溜溜，切开后内部有类似蛋清的黏黏汁液，而这汁液正是制作百香果茶的原料。
普通的百香果茶只需用到百香果的果肉和蜂蜜。
制作百香果茶时，所用的水必须是凉水或冰水，因为用热水制作会使果汁更酸，失去其独特风味。
结论：百香果茶制作简单，掌握用凉水或冰水冲泡的诀窍，就能品尝到酸甜可口的独特风味。
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百香果茶做法多样，直接泡蜂蜜只是低阶水平。以下为你介绍两种高阶百香果茶的做法。
材料：越南小柠檬、百香果、冰糖
材料：百香果、茉莉花茶、蜂蜜
按照上述方法，就能轻松制作出美味的高阶百香果茶。
参考权威站点来源：妈网百科
百香果是备受人们喜爱的水果，它富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素以及各种微量元素，其可溶性固形物含量为15 - 16%，总酸量在3.8～4%，口感甜酸适中。那么以百香果为主要原料的百香果茶，营养价值如何呢？
经检测，百香果中含有165种对人体有益的物质，其中包括SOD酶和超纤维。超纤维能够深入人体肠胃的微小部位，进行深层次的清理和排毒，且不会损害肠壁。它具有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效，能增强消化吸收功能，对缓解便秘症状十分有效。同时，还能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果茶中另一重要成分是蜂蜜。蜂蜜味甘，性平，属碱性食物，是营养丰富的天然滋养食品，也是常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。它具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效，对少年儿童咳嗽治疗效果良好。
综上所述，百香果茶结合了百香果和蜂蜜的多种营养价值，对人体健康益处颇多。
参考来源：目前暂无确切权威站点，相关内容基于常见水果营养知识及蜂蜜营养分析。
在当今职场，酒桌文化盛行，生意常常在酒桌上谈成。为了拿下订单，敬酒往往需来者不拒。然而并非人人千杯不醉，工作中喝醉是常事，宿醉又极为痛苦。因此，酒后及时解酒成了迫切需求。
常见的解酒饮品有蜂蜜水和酸奶，此外，有人认为百香果茶也有解酒作用。实际上，喝百香果茶确实可以解酒，且其解酒效果显著。食用十多分钟后，就能消除酒意，缓解疲劳、提神醒脑，其芳香气味还能减轻头痛、晕眩等不适。
对于工作中饭局较多的人而言，不妨在家中冰箱多备些百香果茶，以备不时之需。
结论：百香果茶解酒效果显著，饭局多的职场人士可多备以解酒。
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