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酸奶机器

给牛奶发酵需要恒定的温度，如果不用酸奶机自制酸奶，温度很难把控。所以，很多人购买了酸奶机。那酸奶机有哪些特点呢？酸奶机怎么用？如果想了解更多关于酸奶机的知识，不妨来妈网百科。

酸奶机器

酸奶机是一种制造酸奶的机器，最基本的功能是加热和恒温。给牛奶发酵需要恒定的温度，而酸奶机能满足需求。在恒温的环境下，发酵剂能发挥作用，让牛奶发酵成酸奶。

酸奶机有着自身的特点，与其他发酵机器有所不同。它采用食品级材料制成，陶瓷PTC发热，恒温发酵，均温设计，既安全节能，又保证温度的均衡性。如果要购买一台，了解它的工作原理。

工作时，酸奶机启动发酵程序，让机内温度保持在35-45度之间。发酵完后，乳酸菌需要迅速放进冰箱，保持其活性。如果发酵失败，需要重新配制溶液。因为原本的溶液已衍生出新的杂菌，可能对人体不利。

目前，酸奶机有很多种，比如全自动型、电子控制性、可制冷型、不插电时。使用不同的酸奶机，获得的效果也不一样。自己应该根据自身情况进行选择，并按正确的方法使用，以求发挥它最大的功效。

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酸奶机器选购

选购酸奶机器，最重要的是选对品牌。不同品牌有着各自的特色，事先应该了解一下。另外，还要掌握技巧，以求买到性价比高的产品。那酸奶机哪个牌子好？酸奶机如何选购？一起来看看妈网分享的酸奶机选购攻略吧。

品牌

日创酸奶机采用了独有的精准控温技术，四季恒温，无需加水，就可以保证发酵环境稳定，只需要4-8小时就可以做出果冻状的酸奶。美堂酸奶机性价比高，自制酸奶，不仅保证安全，而且保证酸奶口感新鲜。荣事达酸奶机外观设计简洁大方，拥有加厚不锈钢内胆，质量安全放心。

选购要点

首先，查看它的外观，不能有刮痕或者破损，材质最好是食品级的。其次，查看它的功能，不仅能用于做酸奶，还能用于做米酒、纳豆等。再次，检测它的控温效果，要控温精准。最后，结构设计合理，材质安全，售后服务佳。这样买回来的酸奶机不仅性价比高，而且寿命长。

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酸奶机器使用

使用酸奶机制作酸奶，是不错的选择。把它买回来，就是要好好利用它。那酸奶机怎么用呢？酸奶机正确的使用方法是什么？大家不妨往下看看：

酸奶机做酸奶

1、木瓜酸奶：将木瓜清洗干净，削皮切块，去内核，然后放入榨汁机中榨成果汁，接着与牛奶一起倒入容器中，加发酵剂发酵，一般需要半个小时到一个小时。到发酵完后，加入冰箱冷藏，即可食用。

2、桃橙酸奶：桃子清洗干净，去核，切成小块。橙子剥去外皮，去除内核，切成小块。两者一起放入榨汁机中榨成果汁，接着与牛奶一起倒入容器中，加入发酵剂，放进酸奶机。等发酵完成，就可以取出，放进冰箱中冷藏，并加入冰激凌。

3、草莓香蕉酸奶：将草莓清洗干净，切块，与去皮切段的香蕉一起放入榨汁机中搅打成汁。将汁液倒入容器中，混入牛奶，加发酵剂，放进酸奶机，等待发酵成功。

酸奶机使用要点

使用酸奶机时，要注意发酵时间。一般，发酵时间的长短与诸多因素有关，比如发酵剂、发酵源、初始温度等。发酵完后，放进冰箱中冷藏。注意冷藏时间不要超过三天。取出后立即食用，不要放置太长时间。

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酸奶机器清洁

为避免酸奶机过脏，污染酸奶，日常定期对其进行清洁。清洁时，按正确的方法操作，以免零部件浸湿。那智能酸奶机怎么清洁呢？大家不妨往下看看：

1、确保酸奶机无电流通过，将插头拔掉，再进行清洁，这样做能避免发生触电事故。

2、容器清洗干净，取出后放到恰当的位置，再对酸奶机杀菌消毒，并清洗内外。

3、清洗酸奶机，不能用化学燃料，应该用清洁剂，将污垢清除掉，并用干布擦干。

4、如果有异味，一并将异味去除，可以使用柠檬片，吸附异味，或者用吸附效果好的活性炭。

5、清洁完后，将酸奶机放在通风干燥的地方，留待下次使用，如果超过一周不用，记得用盒子装起来。

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酸奶机器清洁

为避免酸奶机过脏，污染酸奶，日常定期对其进行清洁。清洁时，按正确的方法操作，以免零部件浸湿。那智能酸奶机怎么清洁呢？大家不妨往下看看：

1、确保酸奶机无电流通过，将插头拔掉，再进行清洁，这样做能避免发生触电事故。

2、容器清洗干净，取出后放到恰当的位置，再对酸奶机杀菌消毒，并清洗内外。

3、清洗酸奶机，不能用化学燃料，应该用清洁剂，将污垢清除掉，并用干布擦干。

4、如果有异味，一并将异味去除，可以使用柠檬片，吸附异味，或者用吸附效果好的活性炭。

5、清洁完后，将酸奶机放在通风干燥的地方，留待下次使用，如果超过一周不用，记得用盒子装起来。

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