榴莲炖鸡的功效

中医认为，鸡的全身皆可入药，其具有多种药用功效。鸡肉性平、温，味甘，归脾、胃经，能够益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等。

鸡肉富含高比例的优质蛋白质，种类丰富且消化率高，易被人体吸收利用，具有增强体力和强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有对人体生长发育至关重要的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

榴莲被誉为“水果之王”，其营养价值极高，富含糖分、淀粉、蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等多种矿物质。

榴莲炖鸡是一道结合鸡肉和榴莲双重营养价值的滋补佳品，其功效如下：

榴莲炖鸡是一道兼具滋补、调理和治疗功效的佳肴，适合多种体质和需求的人群食用，尤其对虚弱体质和寒性体质的人群效果显著。