猪脾和猪胰怎么区别

在中国古代，猪的脾脏被俗称为“猪联贴”。李时珍在其著作《本草纲目·兽一·豕》中提到：“脾，俗名联贴。”这一称呼延续至今，仍被部分地区的人们使用。然而，许多人容易混淆猪脾脏（简称猪脾）和猪胰腺（简称猪胰），导致名称上的错误使用。实际上，猪脾和猪胰在形态、功能及用途上均存在显著差异。

猪脾脏和猪胰腺在形态、功能及用途上均存在显著差异，了解这些差异有助于正确认识和使用这两种猪的内脏器官。