石螺的做法

石螺是一种常见的食材，其体型比田螺稍小，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。由于石螺肉量较少，通常用于炒制或煲汤，能够充分展现其鲜美的风味。以下为大家介绍几种经典的石螺做法，简单易学，适合家庭烹饪。

紫苏炒螺是一道经典的家常菜，香气浓郁，螺肉鲜嫩，是下饭的绝佳选择。

石螺鸡汤是一道滋补养生的汤品，结合鸡肉的鲜香与石螺的清甜，营养丰富。

石螺香芋粥是一道营养丰富的粥品，适合早餐或晚餐食用，口感软糯，风味独特。

石螺作为一种营养丰富且风味独特的食材，不论是炒菜、煲汤还是煮粥，都能带来令人惊喜的美味体验。