生蚝如何辨别真假

在市场上，有些不良商家会售卖所谓的“组装生蚝”，即用其他手段拼接而成的假生蚝。辨别真假生蚝其实并不难，只需掌握以下技巧：

挑选新鲜生蚝时，需要关注以下几个方面：

生蚝的储存方法直接影响其新鲜度和口感。以下是正确的储存方式：

生蚝不仅是一种美味佳肴，还富含锌、蛋白质和多种微量元素，对人体健康有益。选择优质生蚝，不仅能提升用餐体验，还能确保食品安全。

通过掌握真假辨别、鲜活挑选以及正确储存的方法，您可以轻松选购到优质生蚝，享受其独特的美味与营养价值。