剁辣椒酱有营养吗

剁辣椒酱的核心原料是辣椒，辣椒因其丰富的营养成分而被誉为“维C之王”。辣椒中的维生素C含量在所有蔬菜中名列前茅，是维持人体健康的重要营养素。

此外，剁辣椒酱还含有少量的蒜和姜，这些配料进一步提升了其营养价值和健康功效。

剁辣椒酱不仅美味，还具有多种健康益处：

尽管剁辣椒酱具有丰富的营养和健康益处，但由于辣椒对胃肠道有一定的刺激性，建议适量食用，尤其是胃肠敏感人群应谨慎摄入。

剁辣椒酱不仅是一种美味的调味品，还富含多种营养成分，对人体健康有多方面的益处。