酱鸭舌的做法

酱鸭舌是一道鲜香味美的传统美食,其制作过程简单但充满风味。以下为两种经典的酱鸭舌制作方法,适合家庭烹饪爱好者尝试。

1.鸭舌清洗时需仔细搓洗,确保无杂质残留。

2.腌制时间越长,鸭舌越入味,但不宜超过12小时。

3.风干过程需在通风阴凉处,避免阳光直射。

酱鸭舌的制作虽简单,但每一步都需耐心操作,成品香味浓郁,口感鲜嫩,是一道值得尝试的家常美味。

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