大豆油食用注意事项

亚油酸对人体健康至关重要，不同年龄段人群缺乏亚油酸会有不同表现。幼儿缺乏亚油酸时，皮肤会变得干燥，鳞屑增厚，同时发育生长也会迟缓。老年人缺乏亚油酸，则可能引发白内障及心脑血管病变。

大豆毛油带有豆腥味，不过经过精炼处理后可去除该味道。但在储藏过程中，大豆油有回味倾向。

综上所述，了解大豆油的特性及食用注意事项，有助于我们科学、健康地使用大豆油，保障身体健康。

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