台湾卤肉卷面皮怎么做

台湾卤肉卷是一道备受欢迎的美食，而其面皮的制作是关键的一环。以下是制作台湾卤肉卷面皮的详细步骤：

在平底锅中融化黄油，加入切碎的洋葱，用文火慢慢烹调约30分钟，直至洋葱呈现褐色。

在此过程中，加入适量盐和胡椒粉调味，完成后将其放置一旁备用。

将烤箱预热至475°F（约246°C）。

在面包片上均匀铺上已调味的洋葱，可根据个人口味加入干酪、胡桃和香草。

将准备好的面包片放入预热好的烤箱中，烘烤约12分钟，直至面皮呈现金黄色。

取出后，用少量橄榄油轻轻涂抹在面包片的边缘，以增加光泽和风味。

台湾卤肉卷的面皮制作虽简单，但每一步都需要细心处理，才能呈现出最佳的口感和风味。

本文内容参考自台湾美食文化官方网站。