咖喱牛肉汤的营养价值

在日常生活中，喜欢吃咖喱的人相对较少，但牛肉则深受大多数人的喜爱。当咖喱与牛肉这两种食材相结合，便成就了一道备受大人欢迎的美味佳肴——咖喱牛肉汤。咖喱具有改善便秘、有益肠道健康的功效；牛肉味甘，性平（水牛肉偏寒），能补脾胃、益气血、强筋骨。下面详细介绍咖喱牛肉汤的营养价值。

综上所述，咖喱牛肉汤结合了咖喱和牛肉的多种营养价值和功效，是一道营养丰富、美味可口的菜品，值得人们经常食用。

参考权威站点来源：美国癌症研究协会、杜克大学相关研究报告。