花生酱的营养价值

花生酱因其较高的营养价值，深受大众喜爱，在西餐中应用广泛。它由优质花生米加工制成，呈硬韧泥状，具有浓郁的花生香味，一般有甜、咸两种口味，是具有营养价值的食品。接下来，为大家详细介绍花生酱的营养价值和具体成分。

每100克花生酱中含有的营养成分如下表所示：

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E，具有降血压和降血脂的作用，对再生性贫血和糖尿病也有一定的疗效。

综上所述，花生酱营养丰富，对人体健康有益。

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