孕妇能吃天麻炖猪脑吗

天麻炖猪脑是一道以天麻和猪脑为主要食材的滋补药膳，其营养价值和食疗作用备受推崇。天麻是一种珍贵的药食两用食材，具有较高的药用价值，而猪脑则富含多种微量元素。然而，这道药膳是否适合孕妇食用呢？以下从多方面进行分析。

孕期是一个特殊阶段，孕妇需要格外注意饮食安全和营养均衡。以下是一些建议：

综合来看，天麻炖猪脑虽然具有一定的营养价值和药用功效，但由于天麻可能导致流产风险以及猪脑的高胆固醇和食品安全隐患，孕妇应慎重选择，建议避免食用。