海螵蛸的食用方法

海螵蛸，又名乌贼骨，是一种来源于乌贼的天然药材，具有多种药用功效和丰富的营养价值。其主要成分为碳酸钙、磷酸钙、甲壳素等，具有收敛止血、制酸止痛、促进伤口愈合等作用。在中医药领域，海螵蛸常被用于治疗胃酸过多、胃溃疡、子宫出血等症状。本文将为您介绍一种简单且具有药用价值的海螵蛸食用方法——海螵蛸炖鸡。

海螵蛸在中药典籍中早有记载，其性味咸、涩，微温，归肝、肾、胃经。现代药理研究表明，海螵蛸中的碳酸钙成分对胃酸具有中和作用，可缓解胃部不适。此外，海螵蛸的止血效果已被广泛应用于临床，尤其是在妇科疾病治疗中。

海螵蛸炖鸡是一道兼具营养与药用价值的传统食疗方，适合血虚、气血不足等症状的人群。通过合理搭配食材，不仅能满足日常饮食需求，还能起到辅助治疗的作用。