大蒜炒香干的宜忌人群

对于经常加班到凌晨,早上又需早早起来赶公交地铁的人群,妈网百科建议午饭时点一份大蒜炒香干。香干中含有的维生素B1与大蒜所含的大蒜素结合,能有效发挥消除疲劳、恢复体力的作用。中午食用一份大蒜炒香干,下午就能元气满满地继续工作。

综上所述,大蒜炒香干虽对特定人群有消除疲劳、恢复体力的作用,但对于虚弱有热者、肝病患者以及重病患者或正在服药者并不适宜。

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