熟田七的吃法

田七，又名三七，是一种广泛应用于中药领域的植物，其主要功效包括活血化瘀、止血和补血。根据烹饪方式的不同，田七的功效也会有所差异。熟田七以补血为主，特别适合用于伤后补血、产后补血等场景。正如《本草纲目拾遗》中所记载：“人参补气第一，田七补血第一”，熟田七的补血效果尤为显著，尤其适合女性和产后人群。

将田七加工成熟田七粉后，可以直接服用。具体步骤如下：

注意：炸田七时建议使用鸡油，这样可以延长保存时间。如果不便保存，可以少量加工，用完再制作。

田七炖鸡是一道经典的药膳，既美味又有补血功效。以下是具体做法：

熟田七因其显著的补血功效，被广泛应用于药膳和日常调理中。通过合理的烹饪方式和适量食用，可以充分发挥其滋补作用，帮助改善体质。